立足优势促振兴——舒兰市发展白鹅产业纪事

　　秋色已暮，寒意渐生，而在舒兰市沃野乡间依然涌动着勃勃生机。位于舒兰经济开发区的白鹅产业园，工程机械往来穿梭，项目建设如火如荼；法特镇白鹅养殖示范基地，一栋栋标准化鹅舍整齐排列，成千上万只白鹅曲项欢歌、振翅长鸣……一个个充满活力的场面构成舒兰白鹅产业高质量发展的别样“丰”景。

　　锚定发展目标 打造“白鹅产业”名片

　　今年，舒兰市立足资源禀赋和比较优势，把白鹅产业作为乡村振兴的优势特色产业和重点项目来抓，确定了把舒兰白鹅产业建成“世界最好的羽绒生产基地、中国最大的白鹅养殖基地、中国最大的白鹅产业专业园区、中国最大的种鹅繁育基地”的发展目标，打造具有舒兰特色的“白鹅产业”名片。

　　一张蓝图绘到底，笃行推进久久为功。

　　在政策拉动上，舒兰市相继出台了《白鹅养殖业发展十条扶持政策》《舒兰市白鹅养殖创业担保贷款扶持政策》《舒兰市白鹅养殖保险扶持政策》。目前，已累计为22户养殖户发放980万元的白鹅养殖专项贷款。安华保险公司已为105户养殖户参保了140万元养殖保险金，支付保险费98万元。鹅苗补贴、新（改扩）建鹅舍补贴政策正在普查梳理发放中。

　　在宣传发动上，为全市17个乡镇街意愿养殖户和乡镇的畜牧科人员举办了4场白鹅养殖技术和政策宣讲培训班，对白鹅养殖现状及各项扶持政策进行详细解读；发放舒兰市白鹅养殖技术参考资料和舒兰市白鹅养殖扶持政策宣传手册，增加农民养殖经验，提高养殖信心。

　　在服务带动上，技术服务组分片包保入户2000余场次，技术指导实现了全覆盖。综合服务组建立日报制度，对白鹅养殖进度、出栏情况跟踪服务，制定了“养殖情况、计划养殖、出栏情况、潜力资源、养殖奖补”5套白鹅养殖台账，每天对各项养殖量、出栏量进行统计梳理，做到了台账的细化、量化和精准化，形成了全市白鹅养殖的路线图和进度表。

　　在政企联动上，相继成立了白鹅产业链招商工作专班、白鹅产业园建设工作专班、白鹅产业发展工作专班，依托“三驾马车”，引领白鹅产业发展。

　　截至9月末，全市已落实白鹅养殖数量227.4万只，同比增长812%，GDP增量2.5亿元；种鹅养殖量4.6万只；落实规模养殖户395户，实际养殖总量达158.8万只。

　　创新养殖模式 绘就产业“兴旺图”

　　随着白鹅养殖产业的逐步做大做强，养殖规模和数量的不断扩大和增长，白鹅养殖户的养殖方式也在发生改变，通过探索和学习，舒兰市创新发展出七种养殖模式。

　　“国有企业示范引领”模式。城镇投资公司作为白鹅产业园区项目建设主体，主动作为，发挥作用，率先利用光伏用地，养殖白鹅2万只。舒兰矿务局集团公司作为舒兰市的老牌国企，在矿务局直属企业用地建标准化棚舍，养殖白鹅4万只。

　　“园区、大户典型带动”模式。在养殖初期，每个乡镇至少建立一个养殖园区、培养一个1万只以上的养殖大户，示范带动身边养殖小户，最终形成产业集群。目前，已有5个乡（镇）街建成标准化养殖园区，新安乡桃源村养殖大户已养殖白鹅12万只、种鹅3万只，起到了示范带动作用。

　　“‘党支部+合作社’集约管理”模式。各乡镇积极探索由村党支部牵头，以村为单位，成立白鹅养殖专业合作社，把全村的300只以下的散养户集约入社，通过“六个统一”管理（统一购雏、购药、饲料、服务、管理、销售），让散养户抱团养殖，增强散养户的抗风险、抗挤压能力，实现效益最大化。

　　“村集体‘孵化器’”模式。村集体利用“三资”清理资金，选择可用土地，或空闲校舍、水库沿岸、林地周边等，建养殖小区或棚舍，租给有意愿的养殖户发展白鹅养殖产业，用“孵化器”的模式，既可实现村集体增收，又能带领村民养鹅致富。

　　“房前屋后放养白鹅”模式。积极动员农户利用房前屋后放养白鹅，不仅可以实现养殖户收入的增加，还能实现白鹅养殖量的增长。目前，已有散养户1.2万余户，放养白鹅18万多只。

　　“产业扶贫‘振兴鹅’”模式。积极探索产业化扶贫新模式，变“输血”为“造血”，以乡镇为主体，全市各个包保部门牵头，为所有的脱贫户每户发白鹅30只，120天放养，年底以乡镇、村社为单位，按照市场价回收，预计脱贫户每户可增收2700元，走出了一条“政府+公司+基地+农户”的白鹅产业扶贫新路子，有效带动舒兰市4802户脱贫户实现增收致富。

　　“拓展周边城市域外代养”模式。随着舒兰市白鹅产业的发展及各项优惠扶持政策的出台，吸引了舒兰市周边许多县市区有意愿养殖白鹅的人士。目前，小城镇与吉林市搜登站镇养殖户签订1.22万只养殖回收合同；白旗镇同榆树市养殖户签订1万只养殖回收合同。开原镇、朝阳镇、环城街道等都在积极发展域外养殖。

　　聚力全产业链融合 构建可持续生产体系

　　走进吉林美中鹅业有限公司屠宰场，现代化屠宰分割加工生产线上，一批批宰杀分离好的鹅肉经过层层检疫，发往全国各地。

　　“我们企业在今年6月份投入试生产，目前日屠宰量1.5万只，已签订屠宰合同180万只，预计年屠宰300万只，年营业收入2.3亿元。”美中鹅业负责人丁美中说。

　　今年的省委农村工作会议提出，要以农产品深加工和发展食品工业为重点，推动农业全产业链发展，打造全国人民的粮仓肉库、中央厨房、食品加工厂，让吉林的优质农副产品、肉食品进厨房、上餐桌、装口袋，促进产品增值、产业增效、群众增收。

　　舒兰市打破了原有的只研究扩大养殖的传统思路，对白鹅养殖生产加工进行全面、系统、科学的规划，出台招商引资优惠政策，积极吸引外地加工企业，投资开发舒兰白鹅系列产品。

　　在创新开发鹅肉火锅、鹅休闲食品、鹅肝酱、鹅肉酱等系列食品的基础上，积极拓展羽绒制品深加工和新市场。对白翎羽绒进行品牌提升，打出舒兰白鹅羽绒品牌，促进羽绒毛加工和羽绒制品的快速发展，实现对白鹅“吃干榨尽”，增加鹅产品附加值，提高经济效益。

　　为将“舒兰白鹅”这张“白金名片”擦得更亮、叫得更响，舒兰市启动“舒兰白鹅”中国地理标志证明商标工作，预计2023年申报成功。打造了3个集“鹅文化展示+鹅产品采购+鹅打卡地”为一体的乡村旅游“鹅村”，即将成为网红打卡地。积极打造鹅产业文化，谋划了雪绒文化体验园，包括鹅主题公园、鹅童乐谷、鹅展览馆、鹅绒暨冰雪体验基地等，进一步拓展“舒兰白鹅”品牌影响力。

　　白鹅养殖引活水，乡村振兴步履足。舒兰市将按照科技化、规模化、标准化、品牌化发展路径，形成集饲料加工、种鹅繁育、商品鹅养殖、屠宰及深加工、市场流通和鹅文化研究等为一体的白鹅全产业链。

原文链接：http://agri.jl.gov.cn/xwfb/sxyw/202211/t20221101_8614321.html
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。