黄金谷物——乌兰察布燕麦

　　

　　燕麦是乌兰察布市的主要农作物之一，乌兰察布“十四五”总体规划中，被列入全市六大主导产业之一，作为乡村振兴和加快农业农村现代化的特色发展产业。

　　一、自然环境优。乌兰察布地处北纬41°～43°之间，平均海拔在1400米左右，具有昼夜温差大、日照长等特点，良好的气候条件，造就了乌兰察布燕麦独一无二的品质。此外，我市燕麦产区工业化、城镇化程度较低，水、土、肥、气受到的污染极少，产出的燕麦外观完整、大小均匀、颗粒饱满、光泽度好、病虫害少，内在品质优良，营养丰富，具备了天然绿色的特性。

　　二、区位条件佳。“北京向西一步，就是乌兰察布”，东距首都仅240公里，100分钟的高铁、40分钟的飞机即可进京。是“一带一路”和中欧班列唯一一个不是省会城市的枢纽节点城市，也是直接东北、华北、西北三大经济区的重点枢纽城市。优越的区位交通优势，为我市打造中国优质燕麦集散中心提供了保障。

　　三、面积产量大。内蒙古燕麦种植面积占全国的35%，在河北、甘肃、山西等10个省区中占比最大。乌兰察布市燕麦种植面积占内蒙古的60%，在各盟市中面积占比最大。2022年我市燕麦种植面积120万亩，产量7万吨，种植品种以坝莜1号、坝莜8号、白燕2号、草莜1号、花早2号等系列为主。

　　四、加工企业强。全市现有阴山优麦、塞主粮、谷香村、同恒粮油、贺氏粮油、雄丰生态农业、世纪粮行、纳尔松酿业、香莜牛牛、鑫江粮油等集产品研发、加工、销售于一体的大型燕麦加工企业10家，主要加工燕麦米、燕麦片、燕麦粥、燕麦面等年产品，年加工能力达12.7万吨，年产品生产能力9.45万吨。

　　五、科研水平高。依托“看禾选种平台”，打造燕麦平台1处，面积100亩，展示燕麦品种11个。依托优质高效增粮等项目建设示范区2处，示范面积2000亩，重点围绕蒙燕系列和坝莜系列，示范推广全膜覆盖播种技术，配套深耕蓄墒、耙耱保墒、镇压提墒、覆盖保墒、探墒播种、施用有机肥等技术，不断提高土壤蓄水保水能力，促进水肥耦合，提高水分生产力。通过应用生物有机肥、绿色防控，肥料利用率提高5%、减药10%以上;通过应用生物降解膜、高保膜，残膜回收率达90%以上;通过集成技术推广旱作燕麦单产水平高于周边区域平均水平10%以上、节本增效15%以上。同时，依托良种良法示范推广项目，开展了燕麦常规地膜覆盖穴播种植、生物降解渗水地膜覆盖穴播种植与常规不覆膜条播种植对比试验，集成栽培技术1套。

　　六、品牌打造响。近几年，在媒体报道和对外推介的促进下，我市燕麦“黄金产区”的影响力不断扩大，2016年“乌兰察布莜麦”被农业部登记为地理标志产品;2017年1月农业部颁发农产品地理标志证书，“乌兰察布莜麦”成为国家地理标志;2018年7月中国食品工业协会誉名我市“中国燕麦之都”，成功打造“阴山优麦”“田野杂粮”“塞主粮”“小燕子”等品牌;2021年在区域公用品牌“原味乌兰察布”的推动下确定广告语“乌兰察布市燕麦阴山下黄金谷物”;2022年成功在北京、呼和浩特、乌兰察布市打造了4家品牌专营店。

　　下一步，市农牧局将紧紧围绕“五大任务”，建设国家重要农畜产品生产基地有关要求，进一步做大做强燕麦产业。一是推进良种繁育。依托国家燕麦区域性良种繁育基地项目和“揭榜挂帅”项目，打造燕麦繁种示范区;结合“看禾选种”平台，筛选出抗性强、产量高、品质优的优良品种;依托科研机构进行燕麦育种联合科研攻关。二是加强基地建设。积极建设食用、饲用燕麦生产基地，打造食用、饲用燕麦标准化种植示范带;加强高标准农田建设夯实生产根基，实施耕地轮作推进用养地结合，开展深松作业提高蓄水保墒能力，鼓励有机肥替代化肥不断提高土壤有机质含量;依托新型经营主体，采取“公司+合作社+种植大户”模式，推广应用优良品种、提升标准化种植水平。三是做强精深加工。突出建设“燕麦轻食加工厂”，推动建设健康时尚“谷物黄金”代餐轻食加工基地，扶持现有具备条件规模加工企业升级改造、扩容增量;鼓励企业创新开发功能性燕麦产品;积极推进传统类莜面食品深度开发。四是拓展营销渠道。结合“原味乌兰察布”区域公用品牌，通过新媒体、电视、广告等形式进行深入宣传，进一步提升“乌兰察布燕麦-阴山下黄金谷物”美誉度;鼓励和引导龙头企业、合作社等新型农业经营主体，开展商标注册与企业自有品牌创建工作;线下加快在区内外大中型城市新建品牌专营店，线上鼓励我市燕麦企业利用电商平台实现“品牌线上亮相”拓宽营销渠道。

　　

　　

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　　 信息来源：乌兰察布市农牧局

原文链接：http://nmt.nmg.gov.cn/xw/msdt/wlcb/202307/t20230706_2342761.html
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