镇赉:稻蟹共养促增收
稻花飘香,螃蟹肥美,九月的镇赉风光正盛。位于镇赉县哈尔淖的嫩江大闸蟹国家级生态养殖示范区内,波光粼粼的水面上渔船穿梭,呈现出一派繁忙的丰收景象。
时下,正是母蟹的蟹黄最为丰富的时期,此时的蟹黄油脂细腻,味道极鲜。由于今年雨水较为充沛,相较于往年,出产的螃蟹个头更大,肉质也更加鲜美。
经过一年的辛苦养殖,镇赉县汇聚农业科技发展有限公司负责人葛俊正小心翼翼地把爬满螃蟹的笼网提到岸上,拎起沉甸甸的笼网,葛俊脸上洋溢着丰收的喜悦。
葛俊告诉记者:“今年的螃蟹肯定是大丰收了!现在,我们公司每天捕蟹就在10万斤左右,预计今年总产量可达120万至150万斤,预计产值3亿元左右。”
据悉,这些捕捞上来的新鲜螃蟹将通过吉黑蒙水产品交易市场走向全国,使三省区的螃蟹产生聚集效应。
此外,2022年,该公司与中国科学院在镇赉县建平乡大岗村撂荒盐碱地建设了5000亩“以养促改、节本增效”技术示范区。通过有机结合水产养殖与土壤改良的方式,利用养殖水层条件与河蟹活动进一步促进排盐降碱,在改良土壤的同时获取养殖收益,实现以养促改、节本增效,使得土壤盐碱障碍显著消减,达到“改地适种”的标准。
同时,汇聚农业还带动鼓励周边300余户百姓采取稻蟹共养的方式来增加收入,通过“企业+合作社+农户”的模式以及提供专业的技术指导,农户的养蟹技术也在逐年提高。现在,农户自家每公顷稻田里的螃蟹可为他们增加至少7000元的收入。
这种一地双收、稻蟹共养的模式在镇赉县已屡见不鲜。记者在镇赉县大屯镇大官村看到,一块块四四方方的水稻田释放着绿色的生命力,一根根稻穗在秋日的阳光下随风摇曳。在环绕稻田四周的水沟里,平静的水面下正生长着一只只爬来爬去的蟹苗。水稻与稻花蟹在镇赉县生态共养的稻田里茁壮成长。
镇赉县英台农机农民专业合作社理事长任志国向记者介绍:“这是一种‘稻蟹共生’的种植养殖模式,螃蟹能为水稻松土、除草、捉虫、施肥,而水稻也为河蟹净化了生存环境。”
记者了解到,仅该合作社的稻蟹共养田面积就达到了450公顷,每公顷可产稻米9吨。过些时日,这些不同品种的稻米将通过研磨、包装等多道工序后,发往北京、上海、深圳、重庆等地。“像稻花香、长粒香这种精品米可以卖到每斤15元至20元不等,而普通稻米也能卖到3元左右。”任志国说。
尽管前段时间高温多雨,但因选种精准,管理及时,防灾减灾工作提前介入,使得水稻长势喜人,产量稳中有升。随着丰收在即,农户们都在积极做着收获的准备。
近年来,镇赉县通过改良种子、设立科技示范基地、建设田间气象站及5G检测系统、无人机播种等高科技手段的介入,如今田埂边界的颜色正逐年由白转绿。2023年,镇赉县水稻种植面积为155万亩,预计产量可达20.5亿斤。
现在,农民们已经不再为产量而发愁,而是把更多的心思用在“出好米、创好牌、卖好价”上。“要定时查看水稻长势、监控气温,还要挑出杂质和不良粒。”合作社社员孟庆臣告诉记者:“我们所有社员都在加班加点检修农机具,合作社还派技术员到田间进行指导,确保粮食安全。”
近年来,镇赉县立足生态强县发展定位,围绕落实“三双一旅”产业发展战略,推动实施“双水撬动”,实现水稻、水产互促融合,全面推进稻蟹综合种养健康发展。同时,充分利用湖水种稻的生态优势,形成了蟹稻共育、鸭稻共生等多种生态种养模式,促进了种植养殖的融合发展,让种植户们实现一水两用、一地双收、一地双赢,真正实现了“稻因蟹而优,蟹因稻而贵”的良性循环。
原文链接:http://agri.jl.gov.cn/xwfb/sxyw/202309/t20230914_8796931.html
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