省蔬菜办公室关于应对今冬最强寒潮和低温雨雪冰冻天气加强蔬菜生产管理的技术指导意见

　　据省气象局气象信息专报，受强冷空气影响，2月1日至6日全省将出现今冬最强大范围寒潮、低温雨雪冰冻天气，降水相态复杂，有雨夹雪、冻雨、纯雪。此次低温雨雪冰冻天气范围广、时间长、相态复杂，恰逢“两会”和春运期，为保障蔬菜安全有效供给，减轻灾害天气不利影响，省蔬菜办公室对当前露地蔬菜、设施蔬菜生产分类提出技术指导意见如下：

　　一、露地蔬菜

　　保温防寒。寒潮或雨雪前增加表层覆盖，红菜薹、芹菜、菠菜、茼蒿、生菜等叶菜类蔬菜可进行浮面覆膜，确保不受冻，也可在畦面上覆盖薄膜、无纺布等，减少地面热量流失，增强保温。寒潮过后，要接续覆盖，延缓冻融过程，防止蔬菜发生冻害。

　　除湿降渍。冬季地下水位较高，遇雨雪天气，土壤湿度加大，在田蔬菜容易出现沤根、死苗、烂菜现象，要及时清沟理墒，宜腰沟、厢沟、围沟三沟相通，防渍降湿。

　　抢收保供。在冻害发生前，对达到上市要求的甘蓝类、白菜类、绿叶菜类、根菜类等蔬菜应及时组织抢收，做到应采尽采，增加市场供应。对遭受严重冻害的蔬菜，应及时清园，择机改种耐寒速生菜，及时复产、减损，保障市场供应。

　　二、设施蔬菜

　　加固设施。加强安全隐患排查，棚内增设（加密）立柱，加固棚架，防止棚室坍塌，保障人身安全。及时修补棚膜漏洞，拉好大棚压膜线，确保棚膜覆盖严实，以防透风、灌雪。

　　保温防冻。一是多层覆盖保温增温。根据天气情况提前准备好薄膜、棉被、草包、干稻草、秸秆等保温覆盖物料。在铺设地膜的基础上，采取大棚内再架设小拱棚，使棚内温度提高2-3℃。大棚内的小拱棚上可覆盖一层草包或棉被保温，上面再覆盖一层薄膜。二是增设挡风屏障。将秸秆与旧薄膜结合编织成防寒墙，放置在蔬菜大棚北边，作为挡风屏障。三是采取加温防冻。准备好加热线、火炉等辅助加温物品，以便寒潮来袭时临时加温。设施大棚内温度长时间处在0℃以下时，可采取盆火或炉火临时性加温，勿用明火，需设烟道将有害气体排出大棚外以防烟害，防止一氧化碳中毒。对于正处在育苗前期的茄果类秧苗，可采取电热线加温、白炽灯补光增温（如安装100瓦电灯泡，20平方米一个，离苗0.4米高）等措施，防止幼苗冻害或徒长，注意用火用电安全。

　　强化田管。低温期严禁浇水，以免降低地温，加重冷害、冻害，要增施有机肥，如猪、牛粪及堆肥等热性肥料；适度增加镁、锌、硼等中、微量元素肥料；不宜施速效氮肥，可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液2-3次，提高植株抗逆性。茄果类蔬菜禁止打杈、疏花疏果、喷药、采果等操作，以免造成伤口引发病菌感染而产生病害。在不影响温度的情况下，于晴天中午揭膜通风，排出湿气，将棚内湿度控制在85%以下，以及喷施0.3%磷酸二氢钾溶液和叶面肥等，恢复植株及秧苗长势、增强抗性。重点做好猝倒病、灰霉病、疫病等病害的防控。在雨雪前要及时清理棚膜上的雾滴、灰尘，保证棚膜的透光性，必要时用植物生长灯、LED灯、碘钨灯、钠灯等补光。

　　清除积雪。在确保人身安全前提下，视雪情及早组织人力扫雪、铲雪，及时清除积雪。特别要注意夜间气温低，降雪极易堆积，要加强夜间突降大雪的防护，如遇冻雨难以除雪、大棚面临垮塌情况下，可采取“割膜保棚架”方式减少损失。

　　

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