开化县中蜂产业：“小蜜蜂”带动“大产业”

　　开化中蜂养殖历史悠久。近年来，开化结合山区资源优势，把发展中蜂产业作为助推“两山转化”，实现GDP、GEP双增长的重要路径。一是打造一批蜜源林基地，通过蜜源林的种植，促进生态调节服务价值实现。二是建成一批中蜂养殖产业示范带动基地，通过发展蜂产品加工业，促进生态物质产品价值实现。三是促进蜂文旅融合发展，助力发展农村一二三产业融合，促进生态文化服务价值实现。2019年5月，开化县被中国养蜂学会授予“中华蜜蜂之乡”称号。“蜂溢钱江”获评省十大土蜂蜜品牌。

　　（一）做活“农、旅、网”产业融合新模式

　　一是推动“蜂农”结合。以“农业两区”为平台，启动“蜜蜂授粉增产工程”，在农业重点乡镇，围绕草莓、柑橘、油菜等经济作物，采用蜂群出租或出售的方式，建设蜜蜂授粉示范基地，实现蜂农果农互利共赢；加强招商引资和科研合作，强化蜂业良种繁育推广技术，江西农业大学副校长曾志将教授博士工作站落户开化，通过绿色

　　通道引进蜂学专业研究生一名，奇蜂寨成为浙江大学动物医学院教学实训基地，建成通过认证的蜂蜜加工厂一家，建成浙西首个中蜂种蜂场。

　　二是推进“蜂旅”联合。将中蜂产业与全域旅游创建相结合，融合旅游景点、休闲民宿、设施农业，鼓励和引导周边区域积极发展中蜂产业，利用旅游理念谋划和推进蜜源基地、中蜂养殖示范场、中蜂体验馆等蜂旅融合示范基地建设，“奇蜂寨中蜂产业休闲观光园”获评“浙江省十大休闲美丽牧场”。

　　三是推广“蜂网”融合。引入数字化智能蜂箱、电子监控、网络平台等现代科技手段，提高蜂场信息化、科学化、智能化水平，通过全天候视频监控和网络对接，有效降低管护成本、提高产能。创新电商模式，鼓励引导蜂农积极参与电商交易，利用网络交易搭建开化蜂产品专属平台，借助农村淘宝，入驻天猫、京东等网络平台，开展微商营销形式。目前通过各类电商网上销售蜂产品价值达 200 万元以上。

　　（二）做实“政、技、才”产业发展新保障

　　一是加强政策保障。创新出台全省首个《开化土蜂蜜行业自律公约》，品牌价值、行业自律水平得到大幅提升。制定《开化县中蜂养殖保险工作试行方案》，将“农药中毒”和“其它蜂类等侵害”造成的损失列入保险范围，保费由地方财政、蜂农个体按 9:1 承担（低收入农户产业扶贫对象由财政全额承担），将养殖量 10 群以上的纳入参保范围。目前参保蜂群 3 万群，有效降低蜂农参保经济负担和养蜂风险。

　　二是加强技术支持。开展从业者职业技能鉴定，吸引更多高素质、高技能的人才加入，提升标准化生产、机械化装备等，推广新型数字化养蜂设备 200 余台套，改善蜂农生产条件，增强蜂业发展基础。结合万民素质工程，邀请省市专家指导交流养蜂技术发展理念，按乡镇开展各类中蜂养殖技术培训百余期，培训蜂农 16000 余人次，并拍摄中蜂产业发展技术、蜜源植物种植类节目15 期，拓展蜂农眼界，提升养殖技能。

　　三是加强队伍建设。建立“开化博士工作站”，引进养蜂专业人才，以养蜂协会为主体，组建“养蜂互助队”，创建“开化官方蜜蜂”微信群，拓展养蜂技术、蜂产品销售等信息渠道，在中蜂过箱、取蜜等阶段发挥互助作用。从协会内部遴选20名有“责任心、公益心、进取心”的会员，重点培育为本土专家，以朴素、地道的方言传授中蜂疾病防治和饲养管理等技术知识。

　　（三）做好“源、养、销”产业改革新发展

　　一是打破蜜源格局。创新提出“五边”（路边、山边、溪边、房屋边、田埂边）种植蜜源树模式，针对大自然缺蜜期大量补种流蜜树种，实现一年四季产蜜不断，夯实产业发展之基。据统计，累计种植各类蜜粉源树100万余株，形成“种树养蜂、以树兴蜂”产业发展格局。

　　二是转变养殖观念。大力推广活框饲养等新技术，积极宣传引导蜂农转变传统原生

　　态养殖观念，主动增加活框养殖量，在保证蜂产品质量的情况下，实现产量倍增。目前活框饲养量达3.3万余群，占全县总蜂群的 65％；部分蜂农探索尝试GN 箱养蜂，单群产蜜量达 40 斤以上。

　　三是创新产销模式。首次提出“飞地养蜂”模式，通过租赁临近省份的优质蜜源地，组织蜂农进行集体小转场放蜂，进一步提高生产效率和经济收益。规范产销模式，通过联合兼并、产品开发等措施，鼓励企业开展连锁经营、产销直挂、产品配送，不断延伸产业链条，增强市场竞争力。

　　（四）做强“品、牌、专”产业核心新动力

　　一是抓牢品质监管。将中蜂引种、放蜂、取蜜等生产环节纳入标准化管理。加强蜂药、饲料等投入品的监管，成立“土蜂蜜联盟”，健全产品质量监管机制，规范县域土蜂蜜市场秩序，防范产量提高质量下降，防止蜂农间的恶性竞争。加大蜂产品市场监督抽查力度，与浙江大学、江西农大等科技院校合作，委托第三方对全县蜂产品抽样检测，严把生产、销售关，严厉打击生产销售假冒伪劣蜂产品行为。积极开展蜂产品全程追溯管理，强化线上监控和线下监管。

　　二是擦亮“金字招牌”。树立品牌发展意识，注册“蜂溢钱江·源”集体商标。在主流媒体、主要干道、旅游景区等区域设置宣传窗口；举办中蜂主题的节庆、产品展销和评选活动，弘扬养蜂精神，普及养蜂知识，提升品牌知名度，扩大品牌影响力，为全县中蜂产业发展营造良好的文化氛围和社会环境。同时，拓宽品牌建设路径，建设区域性品牌，强化创建意识，发掘文化资源；研究、总结、继承该县土蜂蜜生产、加工的工艺和规律，保证产品品质；整合产业资源，建立土蜂联盟标准，充分发挥中蜂龙头企业的示范带动作用，带动上、下游及平行产业集群化，销售集约化，提高蜂产品市场竞争力，增强市场话语权。

　　三是强化专项扶持。积极向上争取省市专项扶持资金 500余万元。组织多部门开展专题调研，探讨未来中蜂产业发展破题路径，2018-2020 年安排县财政专项资金 1650万元，分别用于基地建设、风险防控、品牌建设与市场拓展、激励奖金等四方面，由政府背书打造良心蜂产品，加快品牌质量标准体系建设，扶持前景好、质量优的品牌，营造本土品牌保护意识，持续加大品牌维权力度。

原文链接：http://nyncj.qz.gov.cn/art/2021/5/24/art_1594242_58940314.html