偃师区首阳山街道石桥村返乡乡贤锁现民带领村民成为菌类种植的行家里手

　　“要做到三分阳、七分阴，光照不能太强烈。”昨日，在位于偃师区首阳山街道石桥村的大棚内，锁现民操着一口“偃师音”，在给村民传授羊肚菌在菌丝培养阶段的“秘诀”。

　　锁现民是一位返乡乡贤，72岁的他已是满头银发。从1981年开始研究食用菌种植，40年来，他获国家发明专利15项，在全国多地参与创办了多家企业，还被聘为河南科技大学等高校的客座教授。2019年，他选择返乡创业，并于次年注册成立了洛阳献民生物科技有限公司，带领村民发展羊肚菌、灵芝等菌类种植。

　　在家人眼里，锁现民就是一头“倔牛”，年轻时倔，老了更倔。他要回乡创业，老伴儿埋怨，儿子反对，都认为他忙活了一辈子，老了应该含饴弄孙，乐享天伦。锁现民却说：“能回村里为父老乡亲干点实事，才是我最大的福气。”

　　年轻时的锁现民在报纸上看到一篇介绍银耳种植的文章，开始对食用菌种植产生浓厚兴趣。后来，他辞了偃师农机部门的工作，潜心研究食用菌种植，跑到全国各地的食用菌种植基地当工人、“偷”技术。

　　

　　锁现民在羊肚菌种植大棚内

　　“当时很多人认为我傻，说我扔掉了‘铁饭碗’，干起了没谱的事，可我觉得，食用菌种植大有可为，那是土里生金的事业。”锁现民说，他小时候常吃不饱饭，成年后还有着强烈的饥饿记忆，“把一点点的菌丝放在玉米芯做成的辅料上，十来天就能长出肉乎乎的蘑菇，这让我感到非常震撼”。

　　凭着一股子“牛劲”，锁现民学到技术后，在山西、黑龙江等地参与创办了多家企业，销售菌种和相关设备，生意红红火火。作为一名老党员，几年前，当收到家乡发出的邀请时，他响应号召，决定结束多地奔波的状态，回村用自己的技术和经验回馈父老乡亲。

　　在街道党工委和村“两委”的支持下，经过两年的发展，石桥村已建成菌类种植大棚31个。锁现民说，去年羊肚菌种了6个棚，每个棚进账六七万元。今年羊肚菌种了21个棚，剩下10个棚种的是富硒小平菇，正好赶上春节前上市，价格比平时更高，效益肯定好过去年。

　　锁现民介绍，菌类习性不同，目前种植的羊肚菌、富硒小平菇均为低温菇，适合在秋冬季种植，而灵芝、赤松茸等则适合在夏季高温季节生长。“我们根据季节和市场需求，选择合适的菌类品种种植，一年四季土地都不闲置。”他说。

　　在锁现民的带领下，石桥村不少人都成了菌类种植的行家里手，一些曾经在这里当工人的村民都成了“土专家”。然而，锁现民并不满足于此，按照他的规划，公司还要发展菌类深加工，如灵芝盆景、菌类代餐粉等，拉长产业链条，让村民的钱袋子更鼓。

　　老牛亦解韶光贵，不待扬鞭自奋蹄。“我知道自己已经不再年轻，但只要踏踏实实干下去，家乡的食用菌产业就一定会发展得越来越好，乡村振兴一定能实现。”锁现民的话掷地有声。

　　

　　责任编辑：王格格

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