围绕“土特产”念好产业经

　　跨越1000多公里，一袋袋肥肠从江油发出，在东莞、佛山等地的超市上架，成为粤港澳大湾区市民的餐桌美味。江油肥肠肥而不腻、绵软又有嚼劲，已经成为绵阳乃至四川美食的“金字招牌”。围绕这一特色产业，江油市正全力打造“百亿级特色餐饮产业集群”。

　　梓潼天宝蜜柚搭乘“蓉欧专列”，远销俄罗斯、哈萨克斯坦、乌克兰等国，成为绵阳首个直接出口到国外的大宗农产品。

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　　一方水土，孕育一方产业。发展农业特色产业是推动乡村振兴、带动农民致富的重要抓手，在推动农业农村现代化的新征程中，拥有广阔的发展前景。全市各地大力做好“土特产”文章，以“改良品种、提升品质、打造品牌”为思路，依托农业农村特色资源，向一二三产业融合发展要效益，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，叫响“绵阳造”农特产品牌，为乡村振兴提供强力支撑。

　　

　　叫响品牌深耕资源锻造金字招牌

　　在北川羌族自治县都贯乡苔子茶村，一垄垄茶树青翠欲滴。走进四川古羌茶业有限公司，宽敞明亮的生产车间里，机器轰鸣，茶香扑鼻而来，工人们忙碌在各条生产线上，杀青、理条等工序有条不紊地进行。

　　“今年开采时间比去年早，再加上雨水充足，收到的茶叶质量都不错。”古羌茶业负责人李永杰说，以前茶叶杀青用木炭，不环保成本还高，现在用电后这些问题都不存在了，茶的品质也更有保障。

　　北川山高谷深，气候温和、雨量充沛，十分适宜茶树生长。农业农村部门数据显示，目前全县茶园面积稳定在9万亩左右，百年以上古茶树1.5万余亩，实现茶叶年加工量1250吨，综合产值4.53亿元，成为名副其实的绿色富民产业。

　　乡村振兴，产业为先，品牌为要。品牌化是农业现代化的重要标志，也是实施乡村振兴战略的重要驱动力。

　　今年市委一号文件提出，加大“绵字号”农产品品牌培育力度。记者在采访中发现，缺少品牌支撑，是众多优质特色农产品难以规模发展的共性原因。

　　以“绵阳米粉”为例，从前绵阳米粉在知名度上与众多粉丝存在差距，算得上是“小众粉”，这是影响市场大小的重要原因。“这有‘绵阳米粉’产业体量不大的原因，但更多是品牌意识不强的问题。”市农业农村局相关负责人坦言。

　　转变发生在去年。通过“绵品出川”系列行动，“绵阳造”跨山越海，米粉、茶叶、山珍、蜂蜜、腌腊制品等绵阳特色农产品品牌成功打入粤港澳、长三角等消费市场，“绵阳好物”深受消费者喜爱。

　　就绵阳米粉而言，目前在绵注册登记米粉店已达5000余家，从业人员约5万人，2022年绵阳米粉行业总产值超40亿元。

　　资料显示，通过改良品种、提升品质、打造品牌，实施品牌建设“孵化、提升、创新、整合、信息”五大工程，开展绿色、有机、地理标志农产品认证，全市“三品一标”农产品达626个。

　　以品带业延伸链条拓宽市场渠道

　　当前，各地都在探索加快乡村产业发展壮大的办法。不少地方的小品种特色产业，成为带动一方百姓增收的大产业。

　　“这些成功的地方，一条关键做法是开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值，促进一二三产业融合发展，推动乡村产业全链条升级，不断增强市场竞争力和可持续发展能力。”该负责人说。

　　推进农业供给侧结构性改革，从源头强化竞争优势，是提高农业综合效益的根本之法。

　　在涪城区杨家镇——绵阳天虹丝绸有限责任公司里，市民龚玲玲正在挑选精美的真丝织物。“我们流转了1.2万亩桑园，形成了一个闭环可持续发展的运营方式。”公司总经理薛忆说，如今，杨家镇出产的“涪城蚕茧”被列为全国名优特新农产品。同时，杨家镇开发了桑林鸡、桑叶茶等8个蚕桑主导产业链延伸产品，打造“千鹤桑田”蚕桑文化农业主题公园，构建起了农、科、文、旅、商深度融合发展格局。

　　“土特产”可以做出大文章。初夏时节，行走在三台县“涪城麦冬”主产区，田间地头满目葱绿，村民们趁着晴好天气为麦冬浇水施肥。“今年麦冬价格一路走高，采挖出来的鲜麦冬达到15元左右一斤，一亩地有4万多元的收入。”在老马镇龙头山村，正在给麦冬浇水的村民张安局告诉记者，麦冬价格上涨的主要原因，一是规范化种植，麦冬品质得到极大提升；二是县内增加许多麦冬深加工企业，麦冬用量增加。

　　作为三台县特色农产品，长期以来，麦冬以卖原材料为主，精深加工一直是产业的短板。近年来，该县通过积极对上争取，四川省麦冬产业技术研究院挂牌成立，开展麦冬全产业链攻关。三台县麦冬办副主任杨以明说，目前该县已经研发出了麦冬饮料、麦冬膏体食品和日化品等产品，实现了全链条产值达40亿元，人均纯收入超过5000元。

　　一村一品，以品带业，一大批产业特色鲜明的村镇驶入了发展快车道。“通过坚持全产业链发展思路，立足资源禀赋，发挥自身优势，我们用工业思维谋划农业，形成以农业园区建设带动乡村产业振兴、促进农民增收的路子。”该负责人表示，通过立足特色产业，不断挖掘和释放乡土资源的潜力，拓展农业多种功能，促进一二三产业融合，绵阳农产品品牌叫得更响、走得更远。

　　

　　把“土特产”这三个字琢磨透

　　去年召开的中央农村工作会议，强调了“产业振兴是乡村振兴的重中之重，要落实产业帮扶政策，做好土特产文章”。发展土特产，促进农民增收致富，已经成为各地加快农业产业提级赋能的共识。

　　在采访中，记者发现，绵阳农业特色产业立足“土”、体现“特”、形成“产”，在希望的田野上描绘着融合发展的好“丰”景。

　　在绵阳，围绕土特产，我们找准了产业路子。俗话说“百物土中生”，土特产的灵魂，首先在于“土”。除了依托资源禀赋，我们集中力量打造“一村一品”“一镇一特”的富民产业。

　　在绵阳，发展土特产，我们健全链条体系，开拓跨界新路，提高产品附加值。绵阳米粉、涪城麦冬、江油附子……这些耳熟能详的农产品早已被冠以地名，成为一域土特产金名片。这些名词之所以叫得响，背后离不开一个专业且强大的产供宣销体系在支撑，离不开农业园区的赋能。

　　在绵阳，发展土特产，我们立足“开放活市”战略，开拓对外市场，打造统一品牌。要知道，酒香也怕巷子深，好的农特产品光靠口碑还不够，要把市场打出去，让更多人能知晓、能尝到、能买到。

　　比如，绵阳米粉、江油肥肠早早成为了全国各大连锁超市的“座上宾”。同样，“绵品出川”、农博会、优质农产品线上年货节也为绵阳农产品开拓市场提供平台。通过做足市场调研，明确品牌定位，丰富品牌文化，提升产品质量，完善服务体系，我们不断做强“品牌”二字背后的硬实力，让土特产行稳致远，实现农民增收致富。

　　以“土”为本，以“特”为魂，以“产”为旗。我们相信，绵阳乡村产业振兴以此为线条，必可联结乡村活力孕育的现在与生机升腾的未来。

原文链接：http://nyncj.my.gov.cn/zwdt/sjbm/43354164.html
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