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市农业技术推广中心赴茶研所基地开展志愿服务活动

时间:2022-04-09 来源：无锡市农业农村局作者:佚名

　　当前正值春茶大量采摘上市的时节，由于受疫情影响，采茶工劳务输入普遍受限，本地茶企不同程度出现了采茶工短缺的难题。3月16日，市农业技术推广中心组织全体人员赴无锡茶研所基地义务帮助采摘第一批鲜叶，以实际行动帮助茶企茶农解决当前的实际问题，爱心助农不误农，守望相助齐抗疫。

　　清晨，市农业技术推广中心全体人员早早到达了基地，在采茶技术员的指导下，认真学习采茶方法。“一芽一叶一抹香，一人一篓采茶忙”，“红马甲”穿梭在一排排茶树间，为绿意盎然的生态茶园增添了一抹暖心的“志愿红”。红衣与绿叶相印，形成了一道独特的风景线。虽然泥土沾满衣鞋、汗水挂满脸庞，但是看着一筐筐新叶，大家脸上都洋溢着灿烂的笑容。下午，茶研所专家对市农业技术推广中心全体人员进行了制茶手工操作和茶叶审评的专业技能培训，就采摘、摊放、杀青、揉捻、烘干、提香、出锅等流程技术一一进行现场示范和细致讲解，并带领大家进行了实际操作训练。