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德安县林泉乡：小小菌菇撑起乡村振兴大梦想

时间:2022-04-12 来源：九江市农业农村局作者:佚名

　　农村要致富，产业要先行。德安县林泉乡大溪畈村通过大力发展菌菇等特色产业，壮大村集体经济，实现富民产业质效双增，群众收入稳定提高。

　　“注意了，摘菇时大拇指和食指捏紧菇柄的基部，先左右旋转，然后再轻轻向上拔起，千万不要碰伤周围菇蕾。”近日，在德安县林泉乡大溪畈村食用菌种植基地，大家正忙着采收香菇。放眼望去，香菇破棒而出，一朵朵像雨伞一样挺立在菌棒之上。

　　采摘下来的香菇还要经过分拣、冷藏、烘干等程序后，再发往德安、九江等地，成为大众餐桌上的美味。

　　据大溪畈村党支部书记戴智平介绍，香菇鲜品市场价格每斤6元左右，干品每斤50元左右，现在基地每天的产量大概有1000公斤。

　　为延伸上游产业链，今年以来大溪畈村共计投入200余万元，正在新建一座菌棒加工厂，拟将食用菌基地打造成制棒、种植、加工、冷链、销售为一体的现代农业产业园区。“等菌棒加工厂建好之后，我们基地就成为‘制-产-藏-销’合一的规模化食用菌基地，到时候制作出来的菌棒不仅可以自用，还可以销往别处，又是一笔不小的收入。”戴智平笑着说。

　　如果说一望无际的菌菇大棚是菌菇们生长的“保护伞”，那么一朵朵绽放的菌菇就是大溪畈村村民的“致富伞”。近年来，林泉乡按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”总要求，深入贯彻落实上级关于乡村振兴工作部署，重点推动特色产业转型升级，拓展上下游利润空间，完成现代农业产业园区整体建设，让更多群众享受乡村振兴带来的红利。

原文链接：http://nyncj.jiujiang.gov.cn/zwzx/gzdt/xqdt/202204/t20220411_5452644.html
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