荆州市2022年畜牧兽医工作要点
一、总体要求
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻落实中央、省委、市委“三农”工作部署要求,坚持保供为要、防疫优先、安全守底、绿色引领,抓主抓重、落细落小,确保生产稳定发展、不发生区域性重大动物疫情和畜产品质量安全事件,产业素质明显提升,助推全市畜牧业高质量发展。
二、主要目标
确保能繁母猪稳定,力争生猪出栏390万头、家禽出笼6600万只以上。重大动物疫病防控扎实有效,强制免疫密度和抗体合格率达到部省要求。饲料监督抽检、兽药监督检测、畜产品质量安全监督抽检合格率分别达到98%、96%、98.5%以上,确保不发生区域性重大动物疫情和畜产品质量安全事件。畜禽粪污资源化综合利用率、规模场粪污处理设施装备配套率分别达到77%、97%以上。畜禽产业化水平不断提升,精深加工和品牌建设实现新突破。
三、重点任务及工作措施
(一)持续抓好畜禽稳定生产。
1.实施产能调控,抓好稳价保供。继续抓好生猪生产,落实环保、贷款、保险等长效性支持政策。全面落实《湖北省生猪产能调控实施方案(暂行)》,指导部、省生猪产能调控基地,开展能繁母猪月度调度,确保我市能繁母猪稳定在23.36万头左右,规模猪场保持在1100个以上,生猪生产平稳发展,坚决防止大起大落。继续开展生猪稳产保供定期调度和监测预警,落实牛、羊、禽生产情况月调度,推进生猪和其他畜禽产业协同高效发展。
2.发展标准化养殖,转变生产方式。大力发展畜禽标准化、规模化、智能化、一体化养殖,继续开展畜禽养殖标准化示范创建,全市争创1个部级畜禽养殖标准化示范场。全市蛋鸡“124”养殖模式新增20栋,智能一体化蛋鸡养殖规模达600万只。因地制宜开展生态养鸡、循环养牛、高效养羊等技术模式的试验示范。
3.实施保护行动,打牢种业基础。抓好畜禽遗传资源普查工作,配合部省完成3个地方畜禽品种的性能测定和系统调查、遗传材料的制作保存。积极做好监利猪、荆江鸭、江汉鸡等地方品种资源的保护、开发利用。
(二)加快提升畜牧产业化水平。
4.促进项目落地开工,补齐加工短板。重点推进荆州猪小治食品工业园开工建设,力争年内投产。跟踪推进七尚食品科技加工园区建设,确保年内建成投产。服务小胡鸭鸭-藕-文旅一体现代农业园区基地建成营运。督导双港、东南醇公司入驻公安食品工业园。协调推进中博农(江陵)牧业公司乡村振兴产业融合发展示范园项目开工建设。分类推进江陵集鑫、湖北翼滋、湖北湘康等屠宰企业转型升级,延伸加工、冷链、销售等链条,确保有实质性进展。
5.突出产品特色,加强品牌建设。重点围绕“小胡鸭”“宇祥”“港楚”“天湖”“松滋鸡”“桃花山鸡蛋”“公安牛肉”“监利贡猪”等产品品牌、企业品牌、区域品牌,深入开展品牌推介活动,加强品牌宣传,引导协会、企业讲好品牌故事,唱响一批“土字号”“乡字号”“老字号”特色产品品牌。
(三)切实抓好重大动物疫病防控。
6.从严防控非洲猪瘟。坚持“外防输入、内防扩散”,全面落实《湖北省非洲猪瘟常态化防控措施十条》,强化对重点环节、重点场所的监督检查和日常监测排查。持续开展养殖、屠宰、生猪运输、无害化处理等重点环节的集中清洗消毒、日常消毒和专项消毒。加快推进区域性生猪运输车辆洗消中心建设,落实“湖北智慧兽医”运输车辆洗消信息上传管理。重点加强重大动物疫病的监测和流行病学调查工作,严格按程序规范处置,坚决防止疫情扩散蔓延。
7.扎实做好畜禽免疫接种。全面推进基础免疫和规模养殖场强制免疫“先打后补”工作。扎实做好免疫效果抗体监测,对抗体监测不达标的要及时组织开展补免,确保免疫密度和免疫质量;抓好“智慧兽医”平台的推广应用,实现防疫信息化管理。
8.实施疫病区域化管理和净化。组织规模养殖场开展无疫小区建设和申报,推进布病、结核病等动物疫病净化。完善清洗消毒设施,不断提升养殖企业生物安全水平。切实加强活畜禽调运监管,积极推进分区防控制度落实,加强指定通道建设,强化交通运输、高速公路管理、公安、农业等部门的协调配合,坚决堵住违规调运、无证调运、隔山开证等监管漏洞,畅通疫情举报渠道,严厉打击违法违规调运行为,坚决防止外疫传入我市、引发疫情。
(四)强化畜产品质量安全监管。
9.强化养殖投入品监管。严查严打,检打联动,按照“双随机一公开”要求加大对饲料、兽药等生产经营主体的监督检查力度,组织实施动物源细菌耐药性监测,全面开展饲料、兽药质量监督抽检和畜产品质量安全风险监测预警。持续开展水产投入品专项整治行动,全面加强水产投入品生产和经营环节监管检查力度。严厉打击相关违法行为,提升畜产品、水产品质量安全水平。
10.提升动物检疫监管能力。加强动物检疫监督能力提升行动的组织领导工作,明确县乡(镇)两级机构设置和人员配备,做好官方兽医信息管理和人员培训。加强动物卫生监督机构、执法机构、动物疫病预防控制机构协同合作,建立动物检疫监督联络机制。强化智慧监管,做好动物运输车辆的备案管理,加快省际动物防疫指定通道建设,实现动物调运启运地、途径地、目的地全程闭环管理。
11.推进屠宰行业转型升级。加强畜禽屠宰标准化建设和管理,优化整合生猪屠宰企业,加快老旧设施设备淘汰更新,提升屠宰现代化水平。督导企业规范做好肉品品质检验、非洲猪瘟自检和“瘦肉精”检测工作,提升屠宰企业兽医卫生检验能力。开展生猪屠宰标准化示范创建,加强牛羊禽类屠宰监管,按规定配足配齐驻场官方兽医,落实屠宰企业畜产品质量安全主体责任。
12.强化病死畜禽无害化处理监管。优化病死畜禽无害化处理场布局,完善“政府支持、市场运作、保险联动、处理规范”的病死畜禽无害化处理长效机制,落实“五单二账”等管理制度,强化病死畜禽无害化处理监督检查,严厉打击销售、运输、加工病死畜禽及乱抛乱弃病死畜禽等违法行为,坚决杜绝病死畜禽流入市场。
(五)全面推进畜牧业绿色发展。
13.深入推进畜禽粪污资源化利用。压实养殖业主主体责任,督促养殖业主实施标准化改造,实现粪便源头减量、过程控制、末端利用。指导养殖场做好雨污分流、节水养殖,粪污储存处理设施设备的提档升级。总结推广畜禽粪污资源化利用技术与模式,加强畜禽粪污资源化利用计划和台账的管理,提高粪污资源化利用率。大力推广节水、节粮等清洁养殖工艺,提倡使用生物发酵制剂,安装除臭装置,减少和控制臭气排放。
14.实施兽用抗菌药减量行动。落实《兽用抗菌药使用减量化行动(2021-2025年)方案》要求,建立科学合理用药管理制度,规范养殖用药档案记录管理,严格执行兽用处方药制度和休药期制度。强化兽用抗菌药全链条监管,加快推广抗生素替代产品。开展兽药残留监控、技术指导服务、减抗成效评价。2022年每个县(市、区)10%以上的规模养殖场、所有涉牧龙头企业、部级畜禽标准化示范场实施减抗行动。全市争创3个以上湖北省减抗达标养殖场。
原文链接:http://nyj.jingzhou.gov.cn/ywbk/cmy/202204/t20220408_713046.shtml
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