畜禽养殖中粪污处理的几种好模式

　　随着环保力度的加大，很多畜牧养殖厂都开始面临畜禽粪污处理排放的问题，对于如何处理畜禽粪污达到环保标准，目前主流方向有3种：种养结合、清洁回用、达标排放，具体处理模式更是有9种之多，每种处理模式有利有弊。

一、采用种养结合模式处理畜禽粪污

　　（1）粪污全量还田：对养殖场产生的畜禽污染物（粪便、粪水和污水）进行集中收集，全部进入氧化塘储存发酵，氧化塘分为敞开式好氧发酵和覆膜式厌氧发酵两类，粪污在氧化塘中经过一段时间的发酵之后进行储存，在施肥季节进行农田利用，敞开式好氧发酵由于空气污染指数过高，现在已经不推广使用。

　　这种畜禽粪污处理方式的优势在于粪污收集、处理、储存设施成本低，畜禽粪污中的有机物得以全量收集，养分利用率高。但是粪污储存周期一般要达到半年以上，占地面积大，需要大量土地建设氧化塘及储存设施，并且需要配套专业化的施肥机械、农田施用管网、搅拌设备等辅助设施；另外，对于远距离运输的养殖场，粪污运输费用高、污染道路，所以这种方法只能在一定范围内使用。

　　（2）粪便堆肥：以养殖厂的固体粪便为主，经过高温好氧堆肥无害化处理后，进行农田利用或生产有机肥。需配套固液分离机对畜禽粪污进行初步加工，长时间高温好氧发酵后，畜禽粪污生成相对干燥的有机肥，养殖场可以进行有机肥销售或还田利用，这种处理方法包括条垛式、槽式、筒仓式、高（低）架发酵床、异位发酵床。

　　这种畜禽粪污处理方式的优势在于好氧发酵温度高，粪便无害化处理较彻底，发酵周期短，发酵过程中不产生臭气，堆肥处理提高粪便的附加值。但是同样需要基础建设及固定场地进行发酵，这种方法多用于牛粪、鸡粪、羊粪等污水产量较少的养殖厂，对于水泡粪等污水产量大的养殖场则需要另外加入污水处理系统。

　　（3）粪水肥料化：这种方式通常和粪污全量还田方式搭配使用，养殖场产生的粪水经氧化塘处理储存后，在农田需肥和灌溉期间，将无害化处理的粪水与灌溉用水按照一定比例混合，进行水肥一体化施用。

　　这种畜禽粪污处理方式的优势在于粪水进行氧化塘无害化处理后，可以为农田提供有机肥水资源，解决粪水处理压力。但是无论在发酵阶段还是氧化塘发酵储存阶段还是水肥一体化施用阶段，都需要消耗大量的土地作为配套支撑，并且需配套建设粪水输送管网或购置粪水运输车辆，对于采用这种方式的养殖场，远距离的粪水运输，无论是从上路运输还是高额的运输费用，都成为了新的问题。

　　（4）粪污能源化：对畜禽粪污进行收集，建设大型沼气工程，进行厌氧发酵，最终产生沼渣、沼液、沼气，利用沼气发电或提纯生物天然气，沼渣生产有机肥农田利用，沼液农田利用或深度处理达标排放。

　　这种处理方式主要以专业生产可再生能源为主要目的，依托专门的畜禽粪污处理企业，收集周边养殖场粪便和粪水，对养殖场的粪便和粪水集中统一处理，减少小型养殖场粪污处理设施的投资；专业化运作，能源化利用效率高。但是这种方法一次性投入成本很高，能源产品利用难度大;沼液产生量大集中,处理成本较高,需配套后续处理利用工艺。目前多见于大型规模养殖场或养殖密集区,具备沼气发电上网或生物天然气进入管网条件,需要地方政府配套政策予以保障。

二、采用清洁回用模式处理畜禽粪污

　　（5）粪便基质化：主要以畜禽粪污、蘑菇菌渣及农作物秸秆等有机物作为原料,进行堆肥发酵。利用畜禽粪污、蘑菇菌渣、农作物秸秆三者结合,生产基质盘和基质土应用于栽培水果蔬菜等经济作物。实现农业生产链零废弃、零污染的生态循环生产,形成一个有机循环农业综合经济体系,提高资源综合利用率。

　　这种畜禽粪污处理方式生产链较长,精细化技术程度高,要求生产者的整体素质高,培训期实习期较长，对于生态农业企业及生态农场更为适用。

　　（6）粪便垫料化：这种处理方式可以说是奶牛场的专属，基于奶牛粪便纤维素含量高、质地松软含水量少的特点,先将奶牛粪污固液分离,然后对固体粪便进行高温好氧堆肥发酵，发酵完成的牛粪就可以作为牛床垫料使用,污水贮存后也可以作为肥料进行农田利用。

　　这种畜禽粪污处理方式用牛粪替代了传统的沙子和土作为垫料,不仅可以节省奶牛场的运营成本，更为松软舒适的牛床垫料还可以增加奶牛的卧床时间，提高奶牛的产奶量，采用这种方法一定要注意牛粪中病虫害的杀死率，作为垫料如无害化处理不彻底,则会存在一定的生物安全风险。

　　（7）粪便饲料化：这种方法的“饲料化”并不针对于畜禽粪污本身，而是将在畜禽养殖过程中的干清粪与蚯蚓、蝇蛆及黑水虻等动物蛋白进行堆肥发酵,生产有机肥用于农业种植,发酵后的蚯蚓、蝇蛆及黑水虻等动物蛋白用于制作饲料等。

　　这种畜禽粪污处理方式改变了传统利用微生物进行粪便处理的理念,可以实现集约化管理,成本低、资源化效率高,无二次排放及污染,实现生态养殖。但实际操作复杂，动物蛋白饲养对于养殖环境的温度、湿度、透气性要求非常严格,不仅要防止鸟类等天敌的偷食，后期的有机肥、动物蛋白分离同样耗费精力。

　　（8）粪便燃料化：畜禽粪便经过搅拌后脱水加工,进行挤压造粒,生产生物质燃料棒。畜禽粪便制成生物质环保燃料,作为替代燃煤生产用燃料,成本比燃煤价格低,减少二氧化碳和二氧化硫排放量，但是粪便脱水干燥能耗较高，后期维护费用更为高昂。

三、污水达标排放

　　（9）粪水达标排放：这种方法针对于养殖场的污水处理，对养殖场产生的粪水采用UASB+A202技术进行深度处理,逐步处理成沼液、农田灌溉用水、达标排放水，而固体粪便进行堆肥发酵就近肥料化利用或委托他人进行集中处理。

　　这种畜禽粪污处理方式对粪水深度处理后,可实现达标排放;不需要建设大型粪水贮存池,可减少粪污贮存设施的用地。但是投入成本巨大，对污水每加深一步处理，投入成本也随之加大，普通养殖场难以支撑如此大规模投入。

原文链接：http://nyj.jingzhou.gov.cn/ywbk/cmy/202204/t20220414_715186.shtml
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