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小小调味料助“宜城大虾”香飘千里

时间:2022-06-18 来源：襄阳市农业农村局作者:佚名

　　6月14日，在宜城汉清食品厂的“宜城大虾”调味料生产车间，工人们正在加班拌料、包装，这批1000箱的“宜城大虾”调味料将发往湖南。这是宜城市借助地方品牌力量，助力企业发展的一个缩影。

　　“宜城大虾”地方餐饮品牌一直小有名气。为加粗、加长“宜城大虾”产业链条，宜城市今年推出小龙虾产业链五年发展方案。

　　5月份开始，宜城市农业、文旅、融媒体中心等部门组团吆喝宣传“宜城大虾”等，定期举办“喝燕京啤酒，吃宜城大虾”农旅融合体验节会。作为参展商的宜城汉清食品厂，敏锐地把握到“宜城大虾”品牌的力量，依托独有的豆瓣调味料传承特色，围绕“宜城大虾”创新开发了“宜城大虾”麻辣调味料、“蒜蓉”调味料、“油焖”调味料等一系列产品。

　　宜城汉清食品厂王汉清说：“农旅融合节上，我们推出了10多款调味料，其中‘宜城大虾’调味料最受欢迎。5月份的农旅融合节后，我们收到了2000多万元订单。现在厂里开足马力，加班生产，供不应求。”

　　记者了解到，此前，宜城汉清食品厂今年前每月的销售额仅20多万元。现在，该厂产品已远销湖南、四川、河南等地，5月份的销售额突破200多万元。

　　除举办主题节会外，宜城市政府还通过扶持、引进集约化生产工厂，发展小龙虾深加工产业。今年3月21日，宜城市引进神品农业科技（湖北）有限公司，该公司是一家集食品研发、食品加工生产、水产供应、食品流通、餐饮方案、信息应用于一体的全产业链经营企业。项目一期建成年产2万吨小龙虾熟食加工生产线，二期建设小龙虾收储转运万吨冷库，建设标准立体式食品级冻库15000平方，实现年收储小龙虾10000吨。该项目直接带动小龙虾养殖面积12000亩，实现农户增收4000万元，辐射带动小龙虾养殖面积10万亩，亩平增收2500元。

原文链接：http://nyncj.xiangyang.gov.cn/nygl/nycy/202206/t20220616_2835069.shtml
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