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广西水牛研究所组团参加第十三届中国奶业大会暨2022年奶业展览会

时间:2022-09-15 来源：广西壮族自治区农业农村厅作者:佚名

　　9月5日至6日，广西水牛研究所派出代表团参加了由中国奶业协会在山东济南召开的第十三届中国奶业大会暨2022年奶业展览会。中国奶业协会在大会上对2022年优秀奶业工作者和乳品加工企业进行了表彰，广西水牛研究所所长、中国奶业协会奶水牛专业委员会主任黄加祥荣获2022年优秀奶业工作者荣誉称号。中国奶业协会奶水牛专业委员会承办了以“挖潜能，重特色，助推产业发展”为主题的专场论坛，获得了业界领导、专家和企业代表的支持，取得了广泛反响。

　　论坛期间，各位专家学者通过介绍近年来在水牛科学研究和产业推广上的最新成果，用学术理论论证了水牛奶还有丰富的潜在营养价值有待挖掘和利用，也进一步突出了水牛奶“中国一宝，广西一绝”的特色奶优势，提振和强化了中国水牛奶产业“十四五”高质量发展的信心，也契合了本次奶业大会“铸就中国奶业民族自信之魂，行稳致远高质量发展赶考之路”的主题。

　　此次大会，广西农业农村厅再次以“中国一宝，广西一绝”为主题，牵头组织广西奶协、广西水牛研究所、皇氏集团股份有限公司、广西百菲乳业股份有限公司、广西石埠乳业有限责任公司、广西桂牛水牛乳业股份有限公司等单位和企业，集中力量对广西主要的水牛奶品牌进行展销，充分展示了广西政府对水牛奶产业的重视和支持。水牛奶展区门庭若市，来往观众驻足了解，还吸引到了全国各地的业界领导、专家、企业代表等，大家纷纷对水牛奶的品质给予了高度评价。通过展销，广西水牛奶品牌的影响力得到显著提升，为打响水牛奶知名度，塑造广西农业新名片发挥了积极作用。