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确保武汉市民餐桌食品安全武汉市再次严打生猪私屠滥宰

时间:2023-02-04 来源：武汉市农业农村局作者:佚名

　　1月18日至20日，武汉市农业综合执法支队再次开展了市区联动，组织公安、市场监督管理等部门深入市场，严打生猪私屠滥宰，确保市民食肉安全。

　　此次突击执法检查，全市执法人员对全市22家生猪定点屠宰企业、32家已关停屠宰企业开展明察暗访、全面排查。对22家“三证”齐全的生猪定点屠宰企业，主要开展肉品质量安全监管情况再检查再督促，强调依法依规生产经营；对32家已关停生猪屠宰企业，主要开展生猪屠宰设施设备拆除以及停水停电等去功能化措施落实情况再暗访再摸排，消除私屠滥宰风险隐患；在大型乡村休闲企业和城乡结合部，暗访检查上市肉品检疫证明持证情况和已取缔的私宰点“死灰复燃”情况，摸排私屠滥宰违法线索。

　　据悉，2022年12月底以来，武汉市农业农村、公安、市场监督管理等部门按照省农业农村厅省公安厅打击生猪私屠滥宰“百日整治”专项行动要求，已累计出动执法人员500余人次，检查相关场所120余处，依法打击生猪私屠滥宰违法行为，全力维护全市生猪屠宰秩序，持续优化全市肉品质量安全环境，切实保障市民“舌尖上的安全”。

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