南京春茶开采,产量略低价格不涨
3月16日,随着一声锣响,溧水晶桥镇芮家林业队茶园的春茶开采启动仪式开始进行,也拉开了全市春茶陆续开采的序幕。从南京各大茶企和市农业技术推广站获悉,由于今年春季前期气温偏高,春茶采摘时间比往年有所提前,预计最近一场春雨过后,18日至20日全市茶园将迎来全面开采。
3月16日,溧水晶桥镇芮家林业队茶园春茶开采启动仪式进行,拉开了全市春茶开采的序幕。
在启动仪式现场,记者发现,茶树上已经冒出了少量嫩芽,几个采茶工正动作娴熟地采茶。“这几天陆续有茶园开始试采了,今年春茶开采比往年早一些。”市农业技术推广站高级农艺师李松告诉记者,近期气候比较干,天气预报这两天会有一场雨,这对春茶非常利好,这场雨后,全市大大小小的茶园都要开始采摘了。
除了天气影响以外,近年来全市推广的茶树新品种也让春茶采摘提前。春茶“一天一个价”,越早上市价格越高,经济效益越好,所以早发品种越来越受到茶农的欢迎,苏茶早、中茶108等新品种普遍比传统的茶树品种早5—7天上市。“不过,由于早发品种遇到倒春寒的几率比较大,会有一定风险,所以我们一般建议规模发展茶园时要注意早、中、晚品种搭配种植,既可以规避突发自然灾害,也可以适度调配生产高峰。”李松说。
目前,根据农业农村部门的调查数据,全市茶园有近12万亩。受去年夏季高温干旱的影响,预计今年全市茶园春茶有所减产,那么,南京春茶价格会上涨吗?从南京盛峰茶业有限公司、南京平山茶叶有限公司等多家规模茶企获悉,尽管伴随减产、劳动力成本上升等情况,但由于南京雨花茶以名优茶为主,价格增长空间有限,目前春茶价格仍保持基本持平。业内人士建议,往年南京春茶采摘基本到4月20日前后就结束,今年各家茶企可以通过延长采摘时间、调整产品结构等措施尽可能地增加产量,弥补减产带来的损失。
南京人喝茶爱抢“先”,明前茶价格普遍较高,明前顶级雨花茶平均每斤在4000元左右,最高价甚至每斤接近1万元。对于消费者而言,清明后春茶大量上市,产品级别档次增多,价格会出现明显回落,在谷雨前后可以购买到物美价廉的春茶。
原文链接:http://nyncj.nanjing.gov.cn/nygzdt/202303/t20230317_3864944.html
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