元宝山区因地制宜精准发力绘就奶业振兴新画卷

　　

　　元宝山区农牧局依托国家和自治区奶业振兴项目，结合地域特色，精准发力，实施品牌带动倡议，着力抓好优质奶源基地建设，加快全区中小型奶牛养殖场升级改造，推动奶牛存栏和牛奶产量稳定增长，实现农民增收、企业增效、产业发展。目前，全区奶牛存栏达到2.27万头以上，鲜奶产量达到9.5万吨。

　　

　　一、产能提升，助推奶业实现全链发展

　　元宝山区农牧局结合奶业振兴行动，建基地、延伸链条，深入实施奶业生产能力整县推进行动，全力推动奶业高质量发展，进一步夯实全产业链发展基础。一是有序引导规模养殖。支持全区15家中等规模奶牛养殖场提升改造，提高规模化、标准化饲养水平，加速高产优质奶牛扩群提质，奶牛平均单产量达到每日33公斤以上。二是支持奶牛牧场园区智能化建设。应用物联网技术和智能化技术设施设备，完善15个奶牛牧场现代化养殖示范园区建设，使规模养殖机械化、信息化、智能化水平大幅提升。积极开展数字牧场建设，重点在奶牛繁育、饲喂、挤奶、运输等关键环节采用全程数字化管理，实现牧场养殖全过程可视、生产全过程可控、质量安全可追溯。三是大力推广性控冻精使用。到2022年末全区15个奶牛牧场园区使用了5154支性控冻精，加速高产优质奶牛扩群提质，推动奶牛存栏增长。四是引进优质奶牛品种。鼓励中小规模场进口优质高产荷斯坦奶牛，对区内奶牛养殖场、奶农养殖合作社进口荷斯坦良种母牛进行补贴，每头补贴3000元。五是增加优质饲草料供给。建设优质饲草基地，大力推广以全株大田玉米青贮为代表的青贮饲料生产。2022年全区15个奶牛牧场完成青贮饲料生产6.67万吨。六是全力助推本土奶食品发展。支持内蒙古维聪食品有限公司民族特色乳制品加工厂改造提升 ，具备日处理鲜奶100吨的生产能力。主要生产巴氏鲜奶、凝固型酸奶等低温奶产品。推进加工工艺、奶源建设标准化，推动民族特色奶食品进入商超，拓宽销售渠道。七是项目资金引进。以国家“支持实施奶业生产能力提升整县推进项目”契机，争取国家项目资金2000万元，对7家牧场、内蒙古维聪乳业有限公司、赤峰皓源牧业有限公司给予资金支持，其中天泽牧场、绿源牧场、三和牧场、吉星牧场、皓玉牧业、嘉峰牧场、维聪牧场投资1278万余元提升改造挤奶设备和智能化监测设备，内蒙古维聪乳业有限公司投资840余万元建设蒙古老酸奶生产线，7家牧场投资2294万元配套饲草料基地11800亩，赤峰皓源牧业有限公司投资1101万元在美丽河食品工业园区建设奶牛饲粮配送中心。

　　

　　二、政策支持，推动奶业实现融合发展

　　一是统筹政策发展。元宝山区委、区政府制定了《元宝山区建设中国北方重要的农畜产品生产输出基地乳业专项行动方案(2021-2025年)》，确定了“十四五”期间奶业发展目标，将奶业作为农牧业主导产业之一重点推进。二是优化养殖用地。全区整合养殖用地，在新一轮的土地调整中，统一规划、适时调整，在适养区内集中连片发展，优先保障奶牛养殖用地，同时鼓励奶牛场在现有的土地上改造提升，仍能挤出可持续的发展利用空间。三是完善利益联结机制。强化奶牛场与乳品加工企业利益联结，搭建奶牛场、乳品加工企业沟通的桥梁，实现两者自我管理、自我提高的同时提升养殖和管理技术水平，稳定产销关系，实现风险共担、利益共享。结合市场变化规律，积极发挥政府经济调控职能，引导全区金融机构向产品加工企业和奶牛场发放低息贷款，帮助其度过困难，真正实现产、加、销一体化发展。

　　

　　三、科技兴企，促进奶业实现高质量发展

　　一是龙头企业带动实现“三转”。围绕奶牛养殖产业化延链补链，在龙头企业赤峰伊利乳业有限责任公司、内蒙古维聪乳业有限公司带动下，全区奶牛产业发展实现“三转”:向规模化转变，向标准化转变，向融合化转变，带动了三产融合发展，呈现了 “伊利加工+赛科星养殖”的融合发展模式。二是效果显著激励实现“三快”。在区委、区政府统筹布局下，全区奶业实现了“三快”:生鲜乳实现了快速追溯，从挤奶、运输、销售等环节都安装了信息化系统，实现了生鲜乳各环节的精准监控;生鲜乳加工能力快速提升，引导中小型乳制品加工企业提升精深加工，提高技术装备水平;综合效益快速显现，奶牛养殖收益大幅提升，粪污实现资源化利用。三是科技水平推动实现“三高”。重点对性控繁育技术、全株玉米青贮技术、生产性能测定(DHI)与TMR日粮调控技术等先进技术进行全域推广，实现科学奶牛养殖实现“三高”:奶牛单产和牛奶品质大幅提高，机械装备水平大幅提高，性控繁育技术水平大幅提高。全区奶牛场全部使用了智能化挤奶设备、 配置了TMR机、撒料机、清扫机、清粪机等机械设备，目前母犊率达94%。

　　

　　下一步，元宝山区将对新建奶牛牧场在养殖用地、基础设施建设、设备购置、贴息贷款等方面出台优惠政策。大力发展优质饲草种植，引导牧场充分利用当地饲草料资源，实现饲草料本地化，以有效降低饲养成本，抵御进口饲料价格上涨的风险，减少对进口的依赖。统筹涉农涉牧项目资金向乳业倾斜，加强奶牛养殖场基础设施提升改造，推进标准化养殖基地建设。充分发挥财政资金的引导带动作用，吸引金融资本和社会资本等广泛参与乳业发展。积极争取奶畜养殖家庭农场(奶业合作社)发展项目，不断提高全区奶牛养殖企业科学饲养管理水平，积极谋划延长产业链发展乳品加工项目，推动元宝山区奶业健康有序发展，绘就宝山地区奶业发展新画卷。

　　

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　　 信息来源：元宝山区农牧局 怀清 刘昆 杨艳芹

原文链接：http://nmt.nmg.gov.cn/xw/msdt/cf/202305/t20230511_2309701.html
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