虎林椴树蜜：虎林椴树蜜　天然好蜂蜜

　　虎林市位于黑龙江省东部，隔乌苏里江与俄罗斯相望。地处完达山南麓，三江穆兴平原区下梢。这里土地辽阔，森林茂密，草原纵横，气温适宜。野生椴树资源丰富，东北黑蜂饲养普遍，发展养蜂生产的条件得天独厚。生产的“虎林椴树蜜”有天然、纯粹、绿色、原生态的品质特点，更是以颜色浅、香气浓、味美质佳而闻名于国内外。液态时，呈特浅琥珀色，半透明，有光泽；鼻嗅，气味芬芳，有浓郁的薄荷香味；口尝，醇厚甘甜，清香适口；结晶后，形似奶酪，色如白雪，变成了口感新颖，风味独特的固态白色蜂蜜。

　　一、立足生态优势，做强区域品牌

　　虎林市拥有三江平原最完整的原始生态系统，是第一批国家级生态示范区、省级生态市，从春到秋花开不断，花期衔接好，蜂群承载能力可达到6万群，常年饲养量稳定在4万群左右。主要饲养的蜂种为东北黑蜂，是我国珍贵的优良蜂种之一。丰富的自然资源和悠久的养蜂生产历史，积淀和传承了百年蜂蜜经典，1992年虎林椴树蜜荣获首届中国农业博览会优秀产品奖，1995年，虎林椴树蜜被评为第二届中国农业博览会银奖。2010年农业部批准“虎林椴树蜜”为农产品地理标志产品，2014年国家工商总局商标局核准注册“虎林椴树蜜”地理标志证明商标。2019年“虎林椴树蜜”入选国家农业农村部地理标志农产品提升保护工程项目，农业农村部、国家林业和草原局等9部门认定虎林市“虎林椴树蜜”为中国特色农产品优势区，“虎林椴树蜜”被评为黑龙江省十大农产品区域公用品牌。目前，地理标志证明商标使用蜂产品加工企业已经发展到10家，生产使用双标融合产品企业5家，随着2023年《地理标志证明商标“虎林椴树蜜”》团体标准在全国团体标准信息平台上发布，“虎林椴树蜜”标准化示范基地开展国家现代农业全产业链标准化示范基地创建工作，虎林椴树蜜地理标志品牌建设进入新的发展阶段。

　　二、巧借平台宣传，利用展会推广

　　“虎林椴树蜜”早在2004年就开始探索“互联网+”营销的模式，神顶峰、迎春蜂产品在天猫、京东、淘宝进行品牌推广，宣传虎林生态环境优势，讲品牌故事，推销“虎林椴树蜜”系列产品，尤其注重品牌差异化宣传。神顶峰品牌故事多次刊登在《中国蜂业》2023年3期封面、《中国农民合作社》2021年1期封面、《农民合作社带头人发展研究》《新农人发展研究》《中国中小企业十年成长风云录》等书刊杂志上，2009年在黑龙江日报上发表了《哈洽会二十年》--神顶峰品牌与哈洽会一起成长的品牌故事；2017年“神顶峰”品牌入选哈洽会、中俄博览会、绿博会战略合作伙伴，到今年第三十二届哈洽会，神顶峰品牌世界金奖巨幅广告在展馆内外悬挂七年，神顶峰品牌在国内的知名度、美誉度不断提升。

　　绿都蜂业、神顶峰、迎春蜂产品、森源、森之源等核心企业每年都参加全国蜂业信息交流暨全国蜂业博会、绿博会、农交会、进博会。还积极参加国家和省里组织的各类推介、交流会。1999年、2001年,“虎琳”牌椴树蜂蜜被评为中国国际农业博览会名牌产品。神顶峰雪蜜捧得国际养蜂大会金、银、铜奖，荣获中国国际农交会金奖5次，2019年授予中国蜂业国际影响力金奖。“雪蜜”品牌获省十大企业品牌称号，神顶峰商标获得“黑龙江省著名商标”。迎春蜂产品和神顶峰产品荣获2023年第二十二届中国绿色食品博览会金奖。

　　三、打造线下实体店，拓展线上营销渠道

　　1988年，虎林市绿都蜂业有限公司就开始了蜂产品加工。目前，全市蜂产品经营和加工企业发展到21家。其中：规模排名在黑龙江省蜂产品加工企业前10名的有3家；获得绿色食品标志的企业有9家；3家蜂业企业被评为黑龙江省农业产业化龙头企业，经销蜂产品的实体店有70家左右，网店、微店近百家。年加工和销售的各类蜂产品数量在1500—2000吨，销售额8000余万元。迎春蜂产品、神顶峰、绿都蜂业、木黑霖园合作社等企业在淘宝、天猫、京东等电商平台上都有专营店，迎春蜂产品、神顶峰、森之源、新曙光产品在新媒体直播平台上开展直播销售。线下通过参加哈洽会、绿博会、农交会等展会，虎林蜂产品的知名度和美誉度显著提高，虎林椴树蜜已销往全国20个省（区、市）。

　　四、引领合作聚力共赢，创新技术发展提升

　　成熟的产业链是品牌活力根本。多年来，始终秉承合作共赢的发展理念，坚持走产业化发展的路子。全市共创办养蜂合作社16家，各类养蜂场500多家，丰年蜂蜜产量可达1500吨左右，协会积极引导和带动农户发展养蜂，共同创业致富，探索形成了“企业+合作社+基地蜂场”的产业联合经营模式，养殖基地规模不断扩大，效益不断提高。同时，与中国农科院蜜蜂研究所、“福建农林大学蜂学学院”等签署技术合作服务协议，引进技术联合攻关，研发了达到世界先进工艺标准的雪蜜产品，核心技术成果黑蜂雪蜜产品是由东北黑蜂采集酿造的，并且使用强群养蜂技术，采取了从蜂场生产到储蜜继箱集中储放、运输、工厂分割、分离，再到产品罐装、检测、销售等，形成了闭环化的生产模式，常态化的生产经营，构建了现代企业生产管理“3+2”模式，即“蜂场、工厂、市场”三位一体,“协会，合作社”两点一线。建设了国家成熟蜜示范基地，实施了蜂业质量提升行动，引进了法国成熟蜜生产设备，制定了黑龙江省地方标准《东北黑蜂蜂蜜生产技术管理规范》和《虎林椴树蜜团体标准》。

　　虎林椴树蜜犹如开在大山深处的一簇鲜花，香飘不远，艳在一处。热忱欢迎大家亲赴虎林享受甜“蜜”之旅，共同将虎林椴树蜜打造成闻名遐迩的“中国好蜜”，让虎林的“甜蜜事业”结出丰硕成果。

　　附件下载：

原文链接：http://nynct.fujian.gov.cn/xxgk/gzdt/xxkd/202307/t20230721_6211280.htm
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。