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尝龙眼、庆丰收——福州正值龙眼丰收的大好时节

时间:2023-09-12 来源：福州农业局作者:佚名

　　今日，迎来二十四节气中的

第十五个节气

——白露

在福州

白露时节和龙眼挂钩

老话说

“白露吃一宝，秋冬无烦恼”

“一宝”说的就是

龙眼

通前世｜龙眼被誉为“黄龙”

据统计

福州市龙眼种植面积超8万亩

主要分布于长乐、福清、闽侯

其中

长乐青山龙眼供果的来历可不小

据记载，南宋绍熙二年

黄勉斋将青山村故居旁手植的青山龙眼

送给老丈人朱熹品尝

朱熹尝后大为称赞

于是他又挑选了一批新鲜的

青山龙眼放入毛竹当中

以黄泥封口，献给宋光宗

宋光宗亲尝后赞不绝口

定青山龙眼为贡品，特赐“黄龙”匾额

福清的渔溪镇有“龙眼之乡”美誉

相传，在清光绪十年至二十年之间

（1884年—1894年）

渔溪人将兴化一带的良种与本地品种进行嫁接

遂繁衍出一代传一代的绝佳果实

……

知吃法｜重温龙眼配稀饭节气食谱

在福州有个传统习俗

叫做“白露必吃龙眼”

相传，白露前后

“吃一颗龙眼，相当于吃一只鸡”

这只是传说

但足以说明

白露节气是吃龙眼的好时候

龙眼怎么吃？

福州人可有大讲究

龙眼＋稀饭

解锁了福州人喜甜的另一种方式

老一辈将剥好的新鲜龙眼泡进稀饭里

放凉了吃，甜甜的、凉凉的

很适合没胃口吃饭的人

在外地人看来

这仍然是一种非常不可思议的吃法

但这已经是无数福州人儿时的回忆

明当今｜福州龙眼是“致富果”

每年的8月至10月份

福州的龙眼陆陆续续开始上市

现在

正值龙眼丰收的大好时节

以长乐区为例

2022年，全区水果的种植面积

仅龙眼就占了50% 左右

其中青山龙眼规模化基地

龙眼产业是长乐水果产业的支柱产品

长乐青山龙眼系列品种生产规模超2000公顷

总产量约1.2万吨

目前已形成了

鹤上镇青桥村和古槐镇青山村

的万亩龙眼规模化集聚基地

是当地百姓实实在在的“致富果”

玩时节｜丰收时节玩转龙眼节

本月

即将迎来

第六个中国农民丰收节

被称为“金果果”的龙眼自然少不了

举办自己的节日

第八届长乐青山贡果文化节

将于近期举办

一起

尝龙眼，庆丰收

促和美，话振兴

不见不散！

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原文链接：http://nyj.fuzhou.gov.cn/zz/xxgk/gzdt/nydt/202309/t20230908_4670193.htm
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