常德市| 返乡女硕士和她的八户山有机茶园

　　

　　

　　在石门县维新镇古城堤村有座八户山，主峰海拔约900米，三面环水，云雾缭绕，山顶有一大片茶园，便是湖南云中君茶业有限公司（以下简称“云中君茶业”）基地。董事长贾茜就是不在省城当白领却返回山里伺候有机茶园的女硕士。

　　女硕士辞职返乡建茶园

　　八户山顶平坦宽阔，土地肥沃，溪水潺潺，林多花美，空气清新，在树林中陆陆续续新建的槠叶齐、碧香早和黄金茶，形成“茶在林中，茶林相间”的美景。在原生态、纯有机远离尘世的环境中，茶叶质优味醇，村里流转土地成立了云中君茶业统一经营。

　　贾茜，湖南师范大学硕士生，同时具有英语八级、汉语高级水平，在长沙一家银行工作了5年，晋升主管。2018年，30岁的贾茜回老家过年，和家人去八户山走亲访友，第一次见到了这个茶园。她发现这里的气候、光照、土壤、湿度等都适合种茶。贾茜的心，留在了山上。没过多久，她辞职了。

　　就这样，贾茜带着全部积蓄和新思路，像一股新鲜血液注入到了八户山茶叶基地。2020年4月，又当上了公司法人。

　　新思路卧薪尝胆获生机

　　不懂茶，她就泡在茶园跟着茶农学。她觉得做农业自己一定要懂技术，可以不一定精通，但是一定要懂，从种植、培管、加工、销售、茶文化、茶艺、审评方方面面。所以她花了大半年时间白天在湖南农业大学茶学系上课“充电”，公司的事务抽空处理。她硬是把茶学系4年本科的主要专业课修完，每一门成绩都是优秀。

　　销路不好，她就将产品质量做优。她坚信产品品质是企业的生命线，建立一个品牌很难，但是毁掉它非常容易，所以不管成本高低，她要求企业一定要诚信经营，做真正的有机茶。公司1200多亩茶园基地，全部按有机茶的标准和要求进行种植，要保证把企业货架上任何一款产品拿出去检测，绝对是零农残，其中800亩已通过了中绿华厦有机认证中心的有机认证，这里的有机茶园是“湖南十大最美茶园”。所以现在她拥有一大批忠实的客户。

　　

　　效率低，就引进现代化的机器提高产能。贾茜下定决心，从“茶在深山人未识”实现“茶在深山众人识”的跨越。她坚信创新是茶人发展动力的源泉，能“做到人无我有，人有我优，人优我廉”这几点很不容易。她新进了3台摇青设备，实验创新性工夫茶，她在茶山和车间反反复复做了1个多月的实验，做了几十个样品，终于固定了生产关键参数，这个茶采用的是之前并没有利用起来的原料，加上湖南农业大学茶学专家的指导，生产出了一款让老百姓都喝得起的有机茶工夫茶，不仅降低了生产成本，也增加了营业额。

　　促创新实现深山“茶园梦”

　　随着贾茜对茶叶种植与销售的执着与坚持，每年的采茶季，上山游览、买茶和进行茶体验的人，一年比一年多。

　　这意味着，茶农们能赚更多钱了。公司48名员工中，有19人是建档立卡户；村民们以土地入股，每年都能分红。“茶叶卖得好，日子就会越来越好！”贾茜说。

　　经贾茜给茶产品换了时尚包装，还印上了二维码，手机一扫，就能看到采茶、制茶全流程。

　　

　　设计更远的未来，她实现了更大胆的“茶园梦”——

　　当年，矮砖房留不住客，是她进行改造创新的初心源起。贾茜在山上建起了茶文化体验中心，可以开会和从事茶文化交流活动。

　　贾茜针对来茶场体验的大多是研学茶艺培训大学生、湖南农业大学实习生、各单位开展的工会活动以及夏季避暑游客等，把“云中君”游览线路按北斗星的布局设计，巧妙地将茶博馆、亲子茶园、现代农业观光区等多个版块镶嵌在沉香寺和跑马场等古遗迹之间，人们徜徉此间，既有对历史神秘的探索又能观赏现代文明的展示；饮茶思禅、茶国天下的奇异风光两相辉映，总是让人心旷神怡。同时，把老茶厂的厂房改建成了一个四合院为民宿，这样游客来了能住下、留得住，增加了人气和财气。

　　

　　

　　

　　

　　

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原文链接：http://agri.hunan.gov.cn/agri/xxgk/gzdt/sxdt_1/202309/t20230904_29476320.html
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