螃蟹增产 价格“跳水”

　　“秋风起，蟹脚痒”，中秋、国庆过后，江苏各地螃蟹集中上市。今年螃蟹产量普遍性上涨，导致螃蟹身价明显下降，甚至出现拦腰斩。

　　螃蟹价格同比下跌

　　走访城区多个农贸市场以及螃蟹专卖店发现，兴化、金湖以及省内其他地方的大闸蟹已摆上摊位，不少顾客在挑选购买。与中秋、国庆期间相比，螃蟹价格普遍下降了三成左右，螃蟹规格越大，降价幅度越大，5两以上公母蟹下降幅度最大。

　　“这些是我们本地的螃蟹，2.5两、3两、3.5两的都有，每只售价从15元到30元不等，现在吃螃蟹很划算。”中心农贸市场水产摊赵老板说道。

　　在一家龙虾、螃蟹批发零售店，店主介绍，今年中秋、国庆后，4两的兴化大闸蟹售价从80元一只降到50元，而去年国庆节期间4两的螃蟹卖到120元一只。今年的螃蟹，是真的便宜了！

　　饿了么、美团等电商平台也进入“螃蟹季”，鲜活螃蟹按照规格大小，每只售价在18元到68元不等。通过比价发现，同等规格的母蟹价格比公蟹略高，电商渠道螃蟹和大闸蟹专卖店的价格比农贸市场高，但都比过去两年同期价格低。

　　亩产同比上涨60%

　　江都现有河蟹养殖面积4.65万亩，去年亩产150斤左右，今年亩产250斤左右，产量高的能达到400斤。省内各地螃蟹普遍性增产，导致今年的螃蟹价格卖不上去。

　　32岁的杨超在邵伯镇承包了2300亩水面，专门养殖螃蟹。去年，他的螃蟹塘产量50万斤，今年预计比去年增产七八万斤。“今年夏季不像去年那样高温干旱，所以螃蟹存活率高，产量增加。预计亩产能达到250斤，比去年增加几十斤。”杨超说，今年螃蟹产量高，个头和品质也都很不错。

　　不过令杨超苦恼的是，螃蟹价格出现了大跳水。“去年中秋、国庆期间，3两精品母蟹150元一斤，今年跌至90元。节后，3两精品母蟹一路下滑至50元一斤，价格拦腰斩，普通螃蟹低至40元。”

　　蟹农发力重阳档期

　　“抢抓中秋、国庆档期后，我们开始发力重阳档期。吃螃蟹的最佳时节，就是10月下旬。”杨超在采访中讲道，最近这段时间的出货量维持在每天2000—3000斤，重阳节期间的出货量将提升至8000斤。

　　“如果重阳节后，螃蟹价格能稳定下来，不再下跌，今年还能有点赚头，不过从目前消费市场反馈的信息来看，情况不容乐观。”一养殖大户在接受采访时表示，这段时间，他正在积极为重阳市场做准备，冲刺今年的销售高峰。

　　江都区农业农村局相关负责人说，去年遭遇夏季高温极端天气，导致螃蟹大幅度减产，随后组织蟹农加大投入，对池塘进行挖深改造，提升池塘抗高温能力，同时培训螃蟹养殖技术，鼓励养殖户使用生态养殖模式，提升螃蟹产量。虽然今年螃蟹价格下跌，但增产规模效应显现，蟹农的收益仍比去年好，不会亏本。（江都区农业农村局供稿）

原文链接：http://nyncj.yangzhou.gov.cn/nyncj/qxdt/202310/9e09d8d9cb464a058fa53674664fdccf.shtml
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。