关于印发《关于推进通辽市农畜产品精深加工的实施方案》的通知

　　

　　通农牧发〔2023〕312号签发人：邱军

　　

　　关于印发《关于推进通辽市农畜产品精深加工的实施方案》的通知

　　

　　各旗县市区农牧局，奈曼旗、库伦旗农牧和科技局，开发区农牧林业水务局：
为深入贯彻落实习近平总书记考察内蒙古重要讲话精神，加快推进我市农畜产品精深加工业发展，按照自治区农牧厅《关于印发<关于推进内蒙古自治区农畜产品精深加工的实施方案>的通知》（内农牧产发〔2023〕552号）要求，制定了《关于推进通辽市农畜产品精深加工的实施方案》，现印发给你们，请认真抓好落实。

　　

　　通辽市农牧局

　　2023年11月1日

　　

　　关于推进通辽市

　　农畜产品精深加工的实施方案

　　

　　为深入贯彻落实习近平总书记考察内蒙古重要指示和重要讲话精神，要进一步充分发挥以肉牛、奶业、玉米、肉羊、生猪、红干椒、杂粮杂豆等优势特色产业资源优势，补足农畜产品精深加工短板弱项，切实提高农畜产品加工转化率，壮大龙头企业实力，加快延链补链强链，加快推动我市农畜产品精深加工高质量发展，依据自治区农牧厅《关于印发<关于推进内蒙古自治区农畜产品精深加工的实施方案>的通知》（内农牧产发〔2023〕552号）和《通辽市人民政府关于加快推进重点产业链建设工作的通知》（通政字〔2022〕14号）精神，特制定如下方案。

　　一、总体思路

　　以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大精神、习近平总书记关于“三农”工作重要论述和在内蒙古考察时的重要讲话精神，牢固树立新发展理念，以全产业链发展、打造高端农畜产品生产加工输出基地为思路，依托我市农畜产品资源优势和加工业基础，聚焦肉牛、奶业、玉米、肉羊、生猪、红干椒、杂粮杂豆等优势特色产业发展重点、关键领域和薄弱环节，进一步挖掘农畜产品的多种功能价值，提取营养因子、功能成分和活性物质，开发高附加值产品，加快推进副产物综合利用，加快发展精深加工，将加工业重心下沉至旗县、乡镇、农畜产品生产基地，提高全市主要农畜产品加工转化率，推动农牧业全产业链高质量发展。

　　二、发展目标

　　集聚资源要素，加快推进农畜产品加工技术升级改造，大力发展高科技含量、高附加值产品。完善农畜产品加工从原料到产品到餐桌的全程质量可追溯体系，提升农畜产品品牌溢价能力；合理配置初加工、精深加工能力，积极发展智能工厂和智慧园区，打造网络化、智能化、精细化现代加工新模式，培育一批农畜产品加工龙头企业。到2025年，全市重点龙头企业达到128家，主要农畜产品加工转化率达到74%。

　　三、重点任务

　　聚焦通辽市农牧业重点产业全产业链建设，确定肉牛、奶业、玉米、肉羊、生猪、红干椒、杂粮杂豆7大重点产业，围绕实现农畜产品加工高质量发展目标任务，提升农畜产品加工业发展水平。大力发展精深加工，聚焦稳产保供重点任务，建设农畜产品精深加工产业园区。支持加工企业开展食品创新、食品研发，发展传统食品制造、营养与健康产品创制，大力发展预制菜、即食小吃、休闲食品等精深加工项目，促进优质农畜产品就地就近加工转化增值。培育壮大加工经营主体，鼓励加工龙头企业申报国家、自治区和市级重点龙头企业，支持加工龙头企业参与农业产业发展项目，带动产业发展。开展招商引资，健全盟市、旗县两级联动工作机制，重点围绕7大重点产业链，通过上门对接、恳谈会、推介会等方式，充分发挥链主企业以强引强的作用，做好产业链招商工作。

　　（一）肉牛产业

　　聚焦以科尔沁区、开鲁县、科左中旗、科左后旗、奈曼旗、库伦旗、扎鲁特旗为重点的肉牛优势产区，着力培育肉牛屠宰加工龙头企业，支持具备条件的企业推进产业优化重组，释放屠宰加工产能，提升行业集聚度。发展牛肉精细分割、冷鲜肉、熟食、速冻食品、预制菜等加工产品，引进和培育以血、脏器、骨、皮等为原料的生物医药、保健品、生活用品生产企业，发展肉、骨、油、血、脏器等副产品加工，提高副产品综合利用水平。

　　

指标	肉牛存栏量（万头）	肉牛出栏量（万头）	牛肉产量（万吨）	加工转化率（%）	市级以上龙头企业数量（家）	年销售收入500万元以上加工企业数量（家）	全产业链产值（亿元）
2025年目标	400	150	27	30	10	12	500

原文链接：http://nmj.tongliao.gov.cn/nmyj/xzfgui/2023-11/02/content_81f9131d37fd4a799816872862ebbd29.shtml
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