辰溪稻花鱼亮相“渔在江湖”湖南优质水产品推介会

　　10月20日，由湖南省农业农村厅主办的“渔在江湖”湖南水产产业文化推介及品牌宣传活动在长沙举行，全省共14支队伍参加，辰溪稻花鱼被怀化市作为唯一一个水产品品牌推选参加了此次活动。

　　推介会上，辰溪县农业农村局党委委员、副局长唐琳为推介人，以“寻味有稻，鱼你同游”为主题，从辰溪稻花鱼深厚的文化底蕴、丰富的环境资源、生态的生产方式、独特的产品品质、瞩目的品牌建设等方面进行精彩推荐，赢得现场阵阵掌声，并得到由中国工程院院士刘少军为组长的评委组高度肯定和认可，评定辰溪稻花鱼为“可持续发展奖”。

　　据了解，辰溪稻花鱼又称“禾花鱼”，养殖历史悠久，距今1500多年，乾隆年间曾是朝廷贡品。因采食落下的稻花，食之有股淡淡的稻花香味，具有“鲜、香、甜、嫩”的独特风味让人垂涎三尺、流连忘返。经权威机构检测：富含丰富的蛋白质、钙、硒等微量元素和人体所需的氨基酸。

　　近年来，辰溪县委、县政府把稻花鱼产业作为促进农业增效、农民增收、农村发展的重要抓手，积极探索“以鱼促稻、稳粮增效、质量安全、生态环保”的稻田综合种养新模式，矢志不渝抓基地、办节会、广宣传、树品牌，让辰溪稻花鱼产业得到了长足发展。先后举办了5届中国·辰溪稻花鱼文化节，刘少军院士工作室鱼类良种良养示范基地、湖南省农学会辰溪服务站、岳麓山水产种业创新中心怀化分中心等一批研究机构落地辰溪。分别荣获国家农产品地理标志、“味道湖南银牌食材奖”、“味道湖南银椒奖”、“鱼之珍品”等荣誉。入录《湖南省农产品区域公用品牌名录》，注册“辰农珍品”区域公共品牌商标。被列为“全国稻田生态种养绿色高产高效整建制创建示范县”、“湖南省稻渔综合种养示范县”。

　　目前，全县有百亩集中连片标准化稻花鱼基地53个、省市级稻鱼米加工农业产业化龙头企业6家，种养面积稳定在15万亩以上，年综合产值4.8亿元，产业规模位居全国前列。已形成集繁育、生产、加工、流通与休闲渔业为一体的全产业链。袁隆平院士、中国水产流通与加工协会分别为辰溪亲笔题词和现场授牌“中国稻花鱼之乡”。

　　作者：向春芝

原文链接：http://www.huaihua.gov.cn/nyncj/c108770/202310/f296f2af5dc1495c95c08571c9486788.shtml
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