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第十三届薯博会在滕州举办，推动马铃薯产业可持续健康发展

时间:2023-11-04 来源：山东省农业农村厅作者:佚名

　　□记者卢鹏通讯员宋海存报道

　　10月23日，滕州市大坞镇，第十三届薯博会现场，参展客商向中外嘉宾介绍马铃薯品种。

　　□记者毛鑫鑫报道

　　10月23日，为期3天的第十三届中国国际薯业博览会在滕州市开幕。现场设置品种示范种植、农机动态演示、植保试验示范、田间大棚、户外宝塔五大展区，面积达10万平方米，全面展示国内外马铃薯、甘薯、木薯等薯类以及全产业链相关产品、技术和设备。在10月24日举行的国际薯业发展大会上，国内外业界专家学者共同探讨交流、分享信息、共享经验，推动全球马铃薯产业可持续健康发展。

　　作为薯类生产和消费大省，山东产业特色鲜明、优势突出，马铃薯平均亩产3500公斤左右，是我国马铃薯亩产最高的地区；甘薯平均亩产2800多公斤，居全国首位。本届薯博会举办地滕州是中国最大的二季作马铃薯主产区，全市马铃薯种植面积稳定在80万亩，总产量达到260万吨，年产值80亿元左右。今年上半年，全市春马铃薯平均亩产4000公斤，亩均产值1.3万元，成为有力增加当地农民收入的“金豆豆”。滕州马铃薯品牌价值达158.5亿元，成为中国菜用马铃薯第一品牌。

　　与会专家建议，未来应不断提高马铃薯加工装备智能化水平，促进产业提质增效。还要通过技术创新，促进马铃薯淀粉、蛋白、纤维、皮渣等高值化利用，像马铃薯淀粉可制备生物可降解膜、电化学传感器和柔性导电材料，马铃薯纤维可制备强拉伸性可降解包装材料、创伤敷料，马铃薯皮可制备天然保鲜剂等。

原文链接：http://nync.shandong.gov.cn/xwzx/mtjj/202310/t20231025_4446138.html
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