【科普】粮食的“修炼”之路
时间:2023-12-05 来源：陕西省农业农村厅
作者:佚名
千百年以来，五谷与人们的日常生活紧密相关。
春播夏耘，秋收冬藏。
中国拥有数千年悠久的粮食耕种历史。
“夜来南风起，小麦覆陇黄”，“种豆南山下，草盛豆苗稀”……这些主食不仅是农民辛苦耕作的成果，更是经过了我们祖先千万年的驯化才变成如今的模样。
跟随历史的脚步，畅游饮食的长河，我国是世界上最早种植水稻的国家、最早使用水蒸气进行烹饪的国家、也“研制”出了世界上第一碗面条……真·舌尖上的中国。
随着现代社会科技的进步，我们对食品的科学研究也更加深入。
悄然流行的“生酮减肥法”真的健康吗？油炸方便面真的是“垃圾食品”吗？
跟随《云上课堂》，由中国农业大学食品科学与营养工程学院的沈群老师带大家走进五谷的“秘密世界”。
原文链接：http://nynct.shaanxi.gov.cn/www/kpxc0525/20231108/9831491.html
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。
最新资讯
推荐资讯
热门资讯
- 致中共辽宁省委政法委于天...2020-08-24
- 致忻州市忻府区人民政府王...2020-07-02
- 致中共牡丹江市委马志勇书...2020-05-22
- 致廊坊市公安局赵晋进局长...2020-07-29
- 2021年农村双女户补贴...2021-04-29
- 致青岛市崂山区纪检委刘文...2020-05-25
- 公安部通知：严禁警察直接...2021-02-01
- 致忻州市忻府区民政局张炳...2020-07-02
- 致沈阳铁西区人民政府郭忠...2020-05-25
