科技特派员服务三农，科技带动产业，记巾帼头雁典范旺妈—周凤琼

　　

　　科技带动产业,如今在桂林市临桂区,你要是提起“旺妈”周凤琼,大家都知道她是家喻户晓的巾帼创业成功人物,“旺妈”周凤琼在临桂区科技特派员何秋婵的鼓励和帮助下,产业得到提升,成效显著。

　　传承祖传技艺,学习腐乳制作。20世纪90年代末,当时 20 岁的周凤琼和大多数年轻人一样,知道南下广东打工来钱快挣钱多,但她也知道家里腐乳制作的技艺是一门技术,应该继续传承下去,经过反复的思想斗争,周凤琼终于抵御了外出打工的诱惑,留在家里在母亲的指导下,学习做腐乳加工。经过20年的拼搏,成长为一个年产值过千万的食品有限公司董事长。2004年,注册了临桂县临桂镇五康食品厂,2009年变更为桂林市临桂五康食品有限公司,2015年6月注册成功“旺妈”商标。产量从2009年每天加工15公斤豆子到现在的1200公斤豆子,产量翻了80倍,工人每个月的工资也从几百元涨到如今4600元。

　　坚持品牌质量,荣誉硕果累累。周凤琼创办、发展企业理念,坚守产品质量第一理念,赢得了市场及消费者的认可,如今桂林市临桂五康食品有限公司已成为桂林市农业产业化重点龙头企业、临桂区“巾帼创业就业示范基地”,“旺妈”豆腐乳分别荣获第十三届、十五届、十七届广西名特优农产品交易会银奖产品,2023年11月15日,周凤琼公司生产的桂林旺妈红油豆腐乳荣获第四届中国(广西)-东盟现代种业发展大会“好种好品”银奖,同时周凤琼获创业示范典型。旺妈虽然取得了很多成绩,但是她觉得学无止境,无法满足现状,于是她继续学习,不断提升自己,她于2023年9月18-23日参加了安徽农业大学举办的第一批广西乡村产业振兴带头人“头雁”培训,结识了一批志同道合、奋战在农业一线的优秀乡村产业振兴带头人。2023年,周凤琼的公司年产值达1400万元,实现利润350万元。

　　发挥“头雁”作用,带动共同致富。吃水不忘挖井人,周凤琼成功致富后,积极带领周边群众共同致富,她心系农友,心系脱贫户,采用“公司十基地十农户"发展模式,大力发展种植腐乳所需原材料——黄豆种植产业。2023年经济下滑,市场低迷,旺妈的生产也进入徘徊期,2023年本人得到科技特派员后,先后多次下到她的基地和厂里面,鼓励她不气馁,莫放弃,充分发挥自身优势,在科技特派员何秋婵的鼓励和帮助下,她终于走出了困境,对科技特派员何秋婵非常感谢,2022年发动周边种植户及偏远贫困户共48户加入种植行列,种植面积达400亩,2023年发动80多户种植户,种植面积达900亩。旺妈周凤琼在致富一方、带富一方、为临桂区乡村振兴作出了巨大的贡献。

　　

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