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权威专家“把脉”支招助力溧水蓝莓产业健康发展

时间:2024-03-23 来源：南京市农业农村局作者:佚名

　　种植面积从最初的5亩，发展到目前的1.5万亩；年综合产值从开始的不足10万元，发展到如今的6亿多元。多年来，溧水蓝莓产业发展一路走来，虽取得累累硕果，但面对目前激烈的市场竞争，以及市民越来越高的品质需求，如何实现破局突围？

　　3月18日，应溧水区农业农村局、南京市现代农业产业科技镇长团、溧水区新农人协会等单位邀请，江苏省中科院植物研究所研究员吴文龙等专家应邀专程赴溧水区白马镇石头寨村，为溧水蓝莓产业的发展“把脉”支招。

　　研讨时，吴文龙以《蓝莓产业现状与栽培建议》为题，介绍了目前我国蓝莓栽培区域及规模，以及中国蓝莓的种植现状，详细分析了蓝莓产业的发展趋势和优势。同时，针对目前正在大力推广的基质栽培、水肥一体化栽培、避雨栽培等蓝莓高效栽培技术及蓝莓病虫害防治技术进行讲解。

　　南京农业大学食品科技学院副教授陶阳，围绕蓝莓深加工及其副产物的综合利用，和与会者一起分享了他和他所在团队在蓝莓节能减损干制、蓝莓益生增效发酶、蓝莓组分精准分离等方面取得的研究成果。

　　蓝莓产后损失率高，不仅关系到农产品产后损耗、营养降低、品质劣变，以及农产品安全等问题，还与农产品加工的原料安全保障直接相关，这是如今蓝莓产业发展中的一个瓶颈问题。对此，江苏省农科院装备所、农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室副研究员周宏胜，从蓝莓采后产业现状、蓝莓保鲜技术流程、蓝莓保鲜技术和装备等不同方面，讲析了蓝莓产后保鲜的科技要素。

　　专家们在研讨时极富指导意义的讲授和全方位的剖析，令参加研讨的业内人士纷纷点赞。南京双吉农业发展有限公司董事长周辉表示，溧水蓝莓产业能取得现在的成就，离不开各级农业农村部门、相关科研单位、各方面的技术专家等方方面面的关心和帮助。相信溧水蓝莓产业在各方的关怀下，一定会克服发展中遇到的困难，书写更美的明天。

　　溧水区相关领导，省、市农业农村部门有关专家、领导，涉农高校及科研机构专家，溧水区相关部门及镇街分管负责同志、区域农业企业及蓝莓种植大户代表，客商代表等参加研讨。

原文链接：http://nyncj.nanjing.gov.cn/nygzdt/202403/t20240321_4190462.html
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