全国农业技术推广服务中心调研组来莞调研

　　

　　4月12日，全国农业技术推广服务中心党委书记张晔前来东莞市参加第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中国国际预制菜产业博览会，并出席“一国一品”特色农产品绿色发展全球行动中国茶项目活动启动仪式。期间，张晔专门调研了东莞预制菜产业和茶产业发展情况，广东省农业技术推广中心副主任罗国武、东莞市委农办专职副主任、市乡村振兴局副局长胡事君、东莞市农业技术推广管理办公室主任邓进军等相关人员陪同调研。

　　调研组一行先后到厚街镇的广东拾福佃供应链管理有限公司和东莞市鑫源食品有限公司调研预制菜产业发展情况，并到万江街道石美茶叶市场和万江茶文化馆了解东莞茶产业发展情况。

　　

　　作为东莞市的本土预制菜企业，拾福佃秉承东莞先进的智能制造理念，建立了一座占地9000平方米的现代化中央厨房。厨房配备了全自动化的烹饪生产设施，目前可制作300多种预制菜品，综合类预制菜日均产能10 -15万份，单一型预制菜20万份。

　　

　　鑫源食品有限公司前身是东莞市新源食品厂，源于1966年，是一家专业致力于生产、研发、制作、销售、传承与发展区域传统美食的知名企业。该公司积极响应国家推动预制菜产业高质量发展要求，于2022年新建自动化速冻食品生产线和罐头食品生产线，增设速冻菜肴制品、罐头糖水产品等预制菜产品，目前正积极在研发‘陈皮+’‘陈皮膳食’等产品。为更好地传承和传播岭南传统美食文化，该公司于2016年建成东莞鑫源食品文化博物馆，目前每年接待研学学生及游客约30多万人次。

　　

　　在万江茶文化馆，调研组详细了解了东莞茶产业发展情况。据介绍，东莞茶叶种植始于南北朝，至今已有1500年历史，目前东莞的藏茶量、老茶保有量和交易量均位居全国第一，号称中国第一“藏茶之都”，赢得了“世界茶仓看中国，中国茶仓看东莞”的美誉，目前民间藏茶量超过40万吨，市场价值超过1000亿元。万江茶文化馆于2022年5月启用，是东莞首个集科普教育、文化传播、合作交流于一体的茶文化馆，也是万江街道推动茶产业、弘扬茶文化的重要举措。

　　调研组高度肯定东莞的预制菜产业和茶产业的发展，东莞地处国家经济发达地区，在改革开放的前沿，是一个高度包容、开放和发展迅猛的城市，也是一个农产品和食品消费大市。希望东莞农业农村部门深入贯彻农业强国战略，发挥自身职能作用，助力预制菜产业、茶产业等新兴产业和特色产业发展。同时，今后农技推广部门要加强国家、省、市、县、镇五级的沟通联动，做好信息传递、项目谋划、技术攻关，共同推动农技推广工作高质量发展。

　　来源：市农技办

原文链接：http://nyncj.dg.gov.cn/zfxxgkml/qt/gzdt/content/post_4189348.html
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