黑龙江省鹅产业技术体系专家团队深入西北部地区调研
近日,鹅体系首席专家、黑龙江八一农垦大学教授王秋菊,集结副首席刘胜军教授,岗位专家朱战波教授、邓书辉教授,联合黑龙江省畜牧兽医学会动物药学分会副理事长、八一农大崔一喆教授,紧扣西北部地区鹅产业发展需求,组建多领域专家服务团队,深入嫩江市、嫩北农场、北安市、依安县、杜蒙县等地,开展“综合技术示范园”授牌、产业调研与技术指导工作,以科技力量推动黑龙江西北部大鹅产业集群迈入“体系化、标准化、品牌化”发展新阶段。
示范园授牌:树立产业标杆,引领标准化发展
在为期4天的行程中,专家团队分赴嫩江市、嫩北农场、北安市、依安县,为当地5家基础条件优、养殖规模大的鹅养殖企业授予省鹅产业技术体系“综合技术示范园”牌匾。授牌仪式上,首席王秋菊教授强调:“示范园不仅是荣誉称号,更是技术推广的前沿阵地与产业升级的样板标杆。”此次授牌旨在通过典型引领,将先进的养殖技术、管理模式在西北部地区快速复制推广,解决过去鹅养殖“散、乱、差”的问题,推动产业从“粗放养殖”向“标准生产”转变。获得授牌的嫩江市鹅场负责人表示,将以示范园为契机,严格按照体系技术标准开展养殖,同时发挥辐射带动作用,带动周边养殖户共同提升养殖水平。
驻点调研:全链条把脉,精准破解产业难题
专家团队秉持“问题导向、需求导向”原则,深入产业一线开展全方位调研,足迹覆盖嫩江市1个种鹅场、1个鹅产品加工企业、海江镇红星村3个商品鹅场、嫩北农场1个综合鹅场、北安市1个规模化鹅场、依安双阳鹅养殖场,以及杜蒙县1个商品鹅场与1个羽绒加工企业,实现从种鹅繁育、商品鹅养殖到产品精深加工的全链条调研覆盖。
种源繁育环节:在嫩江市种鹅场,副首席刘胜军教授重点考察种鹅品种结构、杂交改良及种蛋孵化情况。针对养殖户反映的“种鹅产蛋率不稳定”问题,他现场指出公母鹅配比不合理、种鹅来源与繁殖节律不同步的问题,建议在产蛋期优化鹅舍光照时长与温度控制,通过“营养+环境”双调控提升种鹅繁殖性能。
商品养殖环节:海江镇红星村商品鹅场面临“雏鹅成活率低、中鹅长势慢”的困境。岗位专家朱战波教授从雏鹅疫病早期防控角度、邓书辉教授从育雏方式与温湿度管理角度,共同给出解决方案,并强调需定期对鹅舍进行消毒。针对中鹅生长缓慢问题,首席王秋菊教授提出“玉米-豆粕-苜蓿草粉/秸秆粉”科学配比饲料配方,以及“精饲料+每日2次补饲粗饲料”的阶段饲养方式,助力提升中鹅日增重。
疫病防控环节:针对北安养鹅场和依安双阳鹅养殖场的浆膜炎发病情况,朱战波教授强调疫苗接种关键时间节点、入场人车消毒等完整生物安全防控措施的重要性;崔一喆教授结合当地养殖环境,分别给出“中西结合+环境治理”的防治方案——发病初期使用黄连解毒散拌料,搭配恩诺沙星可溶性粉饮水,同时加强鹅舍通风换气、降低养殖密度,有效避免抗生素滥用导致的耐药性与副作用问题。
技术培训:现场实操教学,让技术落地见效
在嫩北农场与北安市鹅场,专家团队同步开展“理论+实操”现场培训。王秋菊教授系统讲解“寒地鹅三段式养殖工艺”:雏鹅期推广高床水暖网养技术,通过网床隔离地面粪便与病原,依托水暖管网加热,减少雏鹅受湿气影响;中鹅期采用“生态放养+精料补饲”模式,利用玉米地/林下杂草补充青绿饲料,降低精料消耗;出栏前15-20天通过提高玉米在饲料中的占比实施育肥,同时建议育肥期尽量不添加油脂,以免影响肉质与屠宰出品率。
鹅舍内,邓书辉教授手把手指导养殖户操作雏鹅温度调控设备,针对“鹅舍环控系统使用”等实操要点反复演示,确保养殖户“听得懂、学得会、用得上”。北安市鹅场负责人表示:“以前靠经验养殖,遇到问题只能走弯路,现在专家现场教技术、解难题,心里踏实多了!”
未来规划:锚定全链发展,注入持续动能
此次西北部调研现场解决技术难题11项,收集产业共性需求9条。王秋菊教授在总结中指出,下一步体系将重点推进三方面工作:一是以5家“综合技术示范园”为核心,构建“西北部鹅产业技术推广网络”,定期组织专家驻点服务;二是针对调研收集的需求,聚焦“饲料成本偏高、育雏成活率低、粪污收集难”三大瓶颈,启动专项技术攻关,同时编制针对性技术手册,通过线上培训、现场指导等多种方式,为养殖户提供全方位技术支持,助力当地鹅产业突破发展瓶颈;三是推动“良种繁育-标准化养殖-精深加工”全产业链建设,培育1-2个区域特色鹅产品品牌,以科技赋能推动黑龙江西北部鹅产业高质量发展,为乡村产业振兴贡献鹅体系力量。
原文链接:http://nynct.hlj.gov.cn/nynct/c115405/202509/c00_31872201.shtml
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