养殖场沼液的极简式资源化利用

　　众所周知，养殖场的沼液是个宝，养分含量齐全，不但含有作物生长必须的氮、磷、钾大量元素，还含有锌、铁等多种微量元素。长期的厌氧发酵环境使沼液中大量的病菌、虫卵和杂草种子窒息而亡，比较安全。沼液的速效性很强，养分可利用率高，能迅速被作物吸收利用，同时由于有机质含量高、肥效稳定、后劲长，速效与缓效兼备。

　　可是，由于农村劳动力的老龄化加剧，和生产者的急功近利，农家肥没有多少人使用，黑乎乎的沼液也没有人喜欢，即使想利用，繁琐的方法、较为沉重的劳动强度，也令人望而却步。致使养殖场大量的沼液无法有效处理，更谈不上有效的资源化利用了。(2018年10月，在中央电视台接受采访的无土四季水芹种植发明人徐善新)

　　目前国内对沼液的利用有以下几种：

　　1，沼液浸种 利用率极少

　　2，沼液追肥 分为叶面喷施和根部淋施，利用率少

　　3， 沼液滴灌，利用率极少。

　　尤其是秋天以后，农村需要的沼液更少。而牲畜、人类却是天天要排泄的。

　　为了解决养殖场粪便的出路，国家投入了很多资金，但也主要是针对经过干湿分离后的干粪。而对沼液却是没有更好的方法。因为人类的无能，致使沼液——这个农民最好的朋友，被当做污染、当做敌人。每年花去巨资杀灭沼液里的营养价值，标准的挖肉补疮。国家和企业都不堪重负。

　　今天，我们介绍一种便捷的傻瓜式方法，可轻易处理掉沼液，同时还可以赚钱，产生四季的景观。

　　这就是安徽安庆市山泉水生蔬菜研究所发明的自然水体无土种植四季水芹菜的技术。

　　目前，无土种植的水芹品种经该研究所10多年的选育，无土种植的技术经过多种气候、水体的实验，已经比较成熟，中央电视台科技苑2018年9月、10月做过两次重点报道，该所已经在安徽、山西、广东、江苏、重庆等省份建立了多个示范基地，还根据南北方的气候特点，研发了多个种植模式。

　　徐善新说，所谓的傻瓜式处理利用，就是直接把沼液排放到池塘，至于池塘的远近，水面的大小，皆可因地制宜。然后把沼液和自然水，充分融和，等待种植。当然，最好根据需要做一下防渗处理。

　　池塘的水深，以1,5米以上为宜，深度没有上限，面积不限，但是，从管理方便而言，面积以4亩以内为宜。

　　但是，使用什么样的载体呢?

　　浮床的选择。

　　水上种植水芹必须有个载体。载体的适合与否，十分重要。下面是目前市面普遍采取的几种形式的种植

　　1，浮岛种植

　　无土水芹菜必须密植，才有产量和质量。浮岛种植穴的间距太大，不能密植，浪费了很多空间，而且这种浮岛的价格不菲，浮力太大，种植茭白、美人蕉等高杆作物，是很适合的，用来种植水芹菜、西洋菜都不合适。

　　2， 泡沫板打孔种植

　　泡沫板上开孔无土种植，是国内外多年来一直使用的方法之一，可是用来在水塘上种植水芹菜、治理污染就不太合适了。

　　首先，水芹菜是弱光性植物，也就是不太喜光，而泡沫板是白色的，在强烈的阳光下反光的很厉害，完全改变了水芹喜爱群居、空气潮湿的特性，别说生长不良，能够活下来也就是万幸;即使活下来也生长不良，质量不好，粗纤维多，难以食用，谈何赚钱呢?

　　其次，种植过程麻烦，一根根苗都要用海绵条包裹、固定在小孔里，一个平米要开多少孔?包裹多少海绵条、种下多少株水芹菜?一个人一天能够种植多少平米?在劳动力紧张的今天，成本可不是一个小数字。

　　再其次，除去开孔的地方可以透气之外，其余的地方都是封闭的，水面被封闭了，氧气谈何增加，水体上下谈何对流?

　　以上面那种方式而言，想种植出下图的富硒水芹菜，水下还可以养殖水产品，几乎不可能。把 植物种活就不错了，但是与蔬菜的鲜嫩、要产生造血功能，距离还是大的。(在氨氮充足、管理得当的情况下，在长江流域的野外，这样的无土水芹菜可以亩产2万斤以上净菜)

　　3，竹片、PVC加渔网的廉价浮床

　　竹子是很便宜，可是劳动力越来越贵。渔网是很廉价，可是渔网容易松动，水芹开始还能生长，一旦长到20厘米以上，在自然界无所不在的风面前，就会摇摆不定——1，会造成水芹菜的根部被“锯”伤，2，即使长高了，质量也不会好。多年来，一些没有种植过水面芹菜的人，钱花了，事情没有成功，吃过很多的亏。

　　目前这种浮床基本没有人再用。

　　后来，改成PVC管加渔网，是一个进步，感官上也漂亮很多，可是，便宜一定是没有好货的，质量差，渔网有弹性、松动，水芹菜等植物易晃动、倒伏。

　　4，目前最实用简洁的浮床

　　经过多年的反复实验、淘汰，安庆市山泉水生蔬菜研究所所长徐善新和他的团队生产了几种简单实用的浮床。用塑料管加塑料网片，网片下加十字架的方法，很受欢迎。

　　上面的浮床简洁、实用，透气性好

　　徐善新说，大道至简不是廉价的简单，而是把复杂的事情反复的提炼、浓缩，犹如把一大堆矿石，炼成一把匕首。才能出其不意，一招制敌。

　　近些年来，徐善新老师行走大江南北，长城内外，根据南北的气候不同，而设计出不同管径、不同材质、不同孔径的浮床，一个原则贯彻始终：反对高大上的烧钱，追求朴素的精致，尽可能的实用，贴近自然，嫁接环保。

　　近两年来，有的农民也不断想办法自己制作浮床，在生产当中，慢慢暴露了许多问题，有的制作很便宜，使用起来很贵。还有的浮床开始的时候植物生长的不错，后来慢慢死掉，根本就谈不上产量，谈不上治污。

　　浮床，是无土种植的土地，一定不要马虎。

　　无土种植的多种方法

　　1，大水面种植

　　一些大型养殖场沼液多，水面大，施工起来又脏又臭，如何种植呢?请看图片记录的施工现场吧

　　种植好以后，以小船牵引，拉到合适的位置，固定在树桩或者木桩上。不要担心它们如何生长，植物是有灵性的，它们会自己扎根发芽，吸收雨露和水里的富营养。

　　也可以直接靠近猪场下面的池塘种植。猪粪尿先入沼气池或者沼气包，经过一定的时间发酵后，用水泵将沼液抽入池塘，混合了自然水体，就近解决净化问题。收获的水芹菜，精品出售，下脚料就近喂猪，或者其他草食动物。

　　真正的一条龙、一站式解决了沼液的处理难题。

　　以水治水、傻瓜式的利用沼液，其实是一种朴素的精致。

　　2，小型池塘的种植

　　在岸边把浮床连接起来，在第一块浮床上拴一根绳子，一个人牵到对岸，当这边浮床上种苗摆放均匀后，便慢慢的牵引一下，再种植下一个，以此类推，直致种完这一排，然后种植下一排。

　　种植的细节请注意：可以是种苗或者老茎(后者需要切断为20余厘米)，不要插入网孔，直接撒上水芹浮床，如同水稻的抛秧，即可生根发芽。

　　种植的时候，人都不要下水的。十分干净、方便。徐善新把原先生产水生蔬菜奴隶式的辛苦，变成了一种快乐，一种景观艺术。

　　待长到一定的高度，便可在岸边修建一个适当的台阶，将浮床拖到岸边，人站在水里收割。也可以制作一个浮筏，划到水面收割。总之，法无定法，还是要因地制宜。

　　水芹菜是需要大水大肥的，尤其是夏天，氨氮如果缺乏，会很快老化，粗纤维多，难以食用。当然，养殖场有的就是沼液，有的就是肥料。但是如何提高品质，如何收割，也是有一定的技巧的。

　　详细情况请向发明人徐善新老师咨询。,

　　3，低洼田、山区、丘陵梯田的种植

　　徐善新说，水往低处流，是永远不变的自然规律，所以，针对农村面源污染的黑臭水体，养猪场的沼液以及其他污水，等它们自动流入、或者引入低洼田、池塘之后，掺入一定的自然水，把浮床放入水面，直接种植就是。

　　只要沼液和自然水配比得当，是不会烧苗的。

　　那么，无土四季水芹对沼液的吸收能力如何?

　　请看山西吕梁山地区一家猪场——山西百世安农牧有限公司的实验报告注意，达到以上的净化效果，从种植种茎的那一天开始，只用了30天时间。

　　关于政府强调的零排放的问题，在无土农耕方式面前得到了充分的贯彻——这些养殖场因为可以赚钱，他们是舍不得排入河流的。一直是反复循环使用，水质稍微清澈就加入新的沼液，进一步促进生产出高档、优质的水芹菜。排走了沼液，就等于流走了经济效益。

　　无土种植的水生农作物完全生长在水面，逼得作物必须依靠吸收水中的养分才能生长，需要吸收大量的N、P等营养元素。当水生农作物被收割时，吸收的营养物质随之从水体中提出，从而达到净化水体的作用。还为微生物和微型生物提供了附着基质和栖息场所，其根系还能分泌促进嗜磷、氮细菌生长的物质，从而间接提高净化率。

　　综上所述，真正的投资就是浮床等硬件和池塘的开挖(浮床可以使用10年以上，种苗则在提纯复壮的前提下一直可以使用)，就可以利用池塘、低洼田，聚集地表径流，容纳沼液，利用无土种植的方法，以水为田，把污水变成了清水，变成蔬菜和景观。

　　虽然，水面种植植物在我国治污行业已有多年，但都是些花花草草，植物长到一定高度，便不再生长，无人愿意收割使之再生，最后又腐烂在水里。即使想经常收割，也无处堆放。且由于植物特点不同(有的生物性能决定了就不能反复收割)，收割多了反而抑制植物的生长，而四季无土水芹，适时收割十多天后，如同韭菜断茬即发新芽，待40天后长到45——50厘米，又可以收割。如此循环往复，吸收富营养的速度就会加快。

　　徐善新所长强调说，近10年来，我们实验种植了四季水芹，西洋菜，茭白，荷花(子莲)、水稻，菱角、芡实，最终还是四季水芹效果好:

　　1，产量高，，一年管理得当可以产3万斤蔬菜，生物量大，治污的效果好。

　　2，收入高，2元一斤出售也不得了。

　　3，不像其他植物那样一岁一枯荣，它没有季节性，四季常绿(至少在淮河以南的露天种植)。

　　4，劳动强度小，适合劳动力严重老化的乡村。

　　如此，水下的水产品，水中的微生物，水面的青青菜苗，组成一个无声的集团军，各司其职，联合作战，把水里的富营养变成了一幅美丽的乡村田园。如此，哪里还看见为了治理沼液而天天烧钱呢?

　　徐善新说，大道一定是至简的，但不是廉价的简单，而是千百次的冶炼、浓缩。是披尽黄沙始见金。

　　这种至简，最终一定会代替沼液处理的至繁。

原文链接：http://nync.gansu.gov.cn/apps/site/site/issue/syjs/nyhb/2020/03/03/1583204722258.html