强寒潮雨雪冰冻天气下蔬菜生产应对技术措施

　　据省市气象服务中心预测，29-30日受寒潮影响，将有剧烈降温、大风和雨（雪）天气过程，日平均气温过程降温幅度大部地区达10～14℃，有雨夹雪或雪，最低气温将出现-3～-6℃，山区有严重冰冻。为积极应对强寒潮雨雪冰冻天气影响，及时指导蔬菜生产主体采取应急措施，最大限度减少因不利天气造成的损失。现提出当前蔬菜生产管理应对措施建议，供各地参考。

　　1. 认真检修加固大棚设施。修补破损大棚薄膜，严密封闭棚膜，；检修整固大棚，加固大棚的骨架、棚中支柱等，加固压膜线，大棚四周裙膜用泥土压严，防止大风掀棚。检查棚膜破损情况，及时修补漏洞，防止冷空气侵袭棚内。棚头两端做好防风帘，北侧棚头内最好再加固一层防风帘并且封闭北门，棚内四周另加一层围膜，以免漏风冻伤四周作物。

　　2. 加强防冻保暖工作。大棚作物采用多层覆盖，保温防冻。棚内的茄果类、西甜瓜等作物可采用大棚+中棚+小棚+地膜等多层覆盖保温措施，已搭架作物可采用无纺布或薄膜下垂式覆盖。大棚内栽培的草莓采用大棚+中棚+地膜覆盖，并在面上直接覆盖一层无纺布。晴天逐步除去无纺布等覆盖物，增加采光。必要时可采用锅炉等加热设施设备加热等增温措施，减轻冻害发生，同时注意用电用火安全；露地蔬菜做好保温防寒，寒潮或雨雪来袭前，可采取搭小拱棚塑料薄膜覆盖或直接浮面覆盖等保温防寒应急措施。寒潮过后，继续加强遮掩覆盖，延缓冻融过程，防止蔬菜发生冻害。

　　3.及时开沟排水除湿降渍。冬季地下水位较高，遇雨雪天气，土壤湿度加大，在田蔬菜特别是露地蔬菜容易出现沤根、死苗、烂菜现象，露地和设施蔬菜均要利用晴好天气加强清沟排水，及时清沟理墒，防止田间积水，降低田间湿度，做好除湿降渍；大棚内畦沟可铺地膜或干稻草，晴天中午前后在背风面通风，降低棚内湿度。

　　4.做好蔬菜培育育苗管理。在寒流、雨雪来临之前，增施有机肥，如猪、牛粪及堆肥等热性肥料；适度增加镁、锌、硼等中、微量元素肥料；不宜施速效氮肥，可叶面喷施叶面肥如0.3%磷酸二氢钾溶液2~3次，提高植株抗逆性，增强蔬菜抗寒能力。做好在育菜苗管理，极端低温阴雨寡照天气必要时采用电热线加温、补光灯补光等措施，即将定植的番茄、茄子等秧苗，应根据苗情及天气状况，适当炼苗提高秧苗抗性。

　　5.科学组织抢收抢种蔬菜。采收、抢收已可以上市的蔬菜，存放在室内分批上市，避免冻害。即将定植的番茄、茄子等秧苗，根据苗情及天气状况进行适当炼苗，在完成炼苗后，选冷尾暖头晴天温度较高时及时移栽。

　　6.加强后续田间管理。雨雪天气过后应及时清除积雪防止大棚被雪压塌；及时清理沟渠，排除积水，降低田间湿度，防止渍水，提高根系活力；做好大棚的通风降湿、揭膜见光、剪除枯枝病叶病果、喷药防病、薄肥勤施，增强植株抗性等管理措施，低温冻后的骤晴天气大棚管理应注意及时回帘，避免通风或增温过快导致植株秧苗凋萎死亡。

原文链接：http://nyncj.qz.gov.cn/art/2020/12/29/art_1594289_58940029.html