荆州鱼糕香飘成都餐饮供应链博览会
7月8日,2021第十届成都餐饮供应链博览会开幕,“荆州鱼糕”受邀参加为期3天的展会。地道“荆州味道”受到巴蜀地区采购商和市民热捧,首日便签订不少采购订单。
据了解,中国水产流通与加工协会携手活动组委会共同打造水产食材专区,并面向全国各地广发“英雄帖”。市农业农村局、荆州鱼糕加工产业协会带领荆州依顺食品有限公司、湖北早渔人家食品有限公司、罗湖鱼糕食品店等企业组团展参展,借活动平台对接各大餐饮企业,提升荆州鱼糕的知名度和美誉度。
在荆州鱼糕专场推荐会上,全国特色农产品区域公用品牌“荆州鱼糕”惊艳亮相,参展企业向成都市民积极推介荆州鱼糕,并在现场展示烹饪,邀请市民品尝。“食鱼肉而不见其剌,有鱼味而不见鱼形”的荆州鱼糕受到成都市民认可。首日,几家鱼糕企业便和成都知名餐饮连锁店签订了采购订单,还有多家餐饮店正在洽淡中。
一直以来,“荆州鱼糕”都是我市重点推介农产品之一,力争实现荆州鱼糕生产加工转化淡水鱼产量的30%,产值占全市渔业生产总产值的40%,带动农民增收30亿元的目标。
原文链接:http://nyj.jingzhou.gov.cn/xxdt/nydt/202107/t20210713_618198.shtml
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