市农产品质量安全监测中心为蟹农养殖“六月黄大闸蟹”出具合格身份证
时间:2021-08-04 来源：苏州市农业农村局
作者:佚名
“六月黄”，是指刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”，体重一般在2两左右，具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质满的特点，上市时间一般为农历六月，即7、8月份大批量上市。本月以来，市农产品质量安全监测中心陆续收到蟹农的委托检测样品。
随着经济发展和生活水平提高，人们对食品安全的重视程度越来越高。正规销售渠道都需要供货方提供商品检测报告。经阳澄湖大闸蟹行业协会的介绍，蟹农们带着样品来到了监测中心，希望中心能尽快完成样品检测，出具检测报告。
在了解蟹农们的需求后，市农产品质量安全监测中心立即响应，组织人力，投入样品受理、样品制备和样品检测工作中。在检测项目方面，设置了氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物（4种）三大类药物和添加剂。在检测时效方面，要求在一周内完成样品检测并出具检测报告。截至7月底，监测中心完成样品检测60批次，360项次，出具监测报告60余份。
在接下来的工作中，市农产品质量安全监测中心将继续发挥作用，既要为提升地产农产品的品质，维护市民舌尖上的安全，贡献自己的力量。也要全心全意为三农服务，切实满足农民、农企需求，解决困难。
原文链接：http://nyncj.suzhou.gov.cn/nlj/dsstny/202107/ef1f981e35714027aa4560dad2ffa474.shtml
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