耀州：桥畔葡萄酒在第二十八届杨凌农高会上广受好评
时间:2021-11-03 来源：铜川市农业农村局
作者:佚名
第二十八届杨凌农高会期间，耀州区“后稷特别奖”桥畔葡萄酒凭借对产品品质的坚守、古法技艺的传承、科学酿造发展的创新，酒香浓郁再次受到消费者好评！
据了解，位于我区石柱镇西古庄村的千亩桥畔葡萄酒种植基地，是中国西部四大“黄金酿酒葡萄产区”之一。年平均气温12度，有充足的日光，昼夜温差大，土层深厚富含钙、钾等有机元素。4000余亩种植面积、国内最先进的灌装生产线、接轨国际的葡萄酒生产酿造工艺、栽培十余种优秀葡萄品种等这些丰厚的资源与基础，都使得“桥畔”葡萄酒具有非常优秀的品质“灵魂”。
酿酒和文学一样，都需要发酵与沉淀，历经千锤百炼，方得佳作。葡萄种植不仅仅是传统产业，更应该和现代产业相结合，把新的科技、新的技术、新的理念融入进来，桥畔葡萄酒将继续传承盛唐遗风，铸当代酒魂，用心酿造最纯粹的味道。
网络编辑：孙丹
信息审核：王芒莉
原文链接：http://www.tongchuan.gov.cn/resources/site/94/html/anyncjdt/qxdt/202110/631077.html
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