2021年油菜秋播生产技术指导意见

　　今年我市油菜生产，克服了栽后连续干旱，越冬期严重冰冻，后期狂风暴雨等不利天气影响，抓住暖冬年促进油菜生长，特别是开花结荚期有利的气候条件，狠抓各项抗灾应变措施落实，夺取了油菜丰产丰收，全市平均亩产170公斤，比上年增1.5公斤，增0.9%。但也要看到，油菜种植方式仍以人工育苗移栽为主，生产成本仍在不断增加，亩产值、比较效益低，规模化、产业化发展水平低，制约我市油菜生产发展的主要限制因子未取得根本改善，因此需要推进油菜生产机械化，广泛宣传多功能综合利用，促进油菜增产增效、增值增效。今年秋播油菜工作要进一步提高政治站位，主动担当作为，各地要围绕“稳小麦、扩油菜、保供给”的总体目标，狠抓关键措施落实，推进油菜种植现代化，提高油菜综合生产能力和单位面积产出率。具体技术意见如下：

　　一、推介优质高产多抗和专用品种。

　　根据品种生产表现、种植布局、茬口类型，积极推广适合本地种植的苏油6号、苏油8号、沪油16等高产优质油菜品种，进一步优化品种布局。根据油菜花景观、菜苔蔬用、压青还田等不同生产需求，积极筛选专用型品种，提高目标产量和景观效果，其中油蔬两用可选用宁杂1818、苏油6号等菜苔适口性好、菜籽产量高的双低油菜品种；肥田油菜可选用宁油22、芥菜1号、芥菜2号等苗期生长快、抗性好的常规油菜品种及其商品籽；饲用油菜可选用苏油8号等高生物量、高蛋白的中晚熟高产双低油菜品种。

　　二、抓好适期播栽，确保基础群体。

　　根据秋播期间的天情、墒情，组织农户适时抢墒播种，确保一播全苗、足苗。前茬秸秆粉碎深耕或旋耕还田的田块，应提高秸秆还田整地质量。对于秋播期间降雨偏少、墒情不足的直播油菜田，特别是秸秆还田的直播油菜，应进行播后镇压，提墒促苗。对于田间湿度较大的低洼田、冷浸田，可采取机械开沟起垄作畦直播或移栽。我市直播油菜适宜播期一般在9月底至10月中旬，亩播种量200～300克，适宜成苗密度为每亩2～3万株，晚播或土壤肥力较差的田块，可适当提高播种量。移栽油菜一般在10月中下旬左右移栽，每亩6000～8000株，晚栽油菜适当提高移栽密度，可采用一穴双株或多株移栽，提高移栽效率。

　　三、抓好防灾抗灾减灾，提高抗逆水平

　　油菜生育期较长，遭遇干旱、渍害、冻害等自然灾害机率高，主动抗灾应变是我市抓好油菜生产的重要经验。防灾抗灾必须从秋播抓起，打好基础。一是搞好种子处理。可在播前晒种2～3天，杀灭种子表面病菌、提高种子活力。种子处理应根据油菜苗期病虫害发生规律，选用适宜药剂，严格控制用药量，防止产生药害影响发芽率。10月下旬以后播种的晚直播油菜，可采用0.05%的H2O2浸种技术（常温浸种8小时，淋洗后风干或烘干播种），提高发芽率和抗寒能力。二是施足基肥。一般每亩可施用45%高浓度复合肥25～30公斤+尿素5～10公斤+硼砂0.5公斤，结合整地施用；免少耕田块可采取开沟或打宕深施，以减少肥料流失。积极示范应用油菜专用肥、缓控释肥，减少追肥作业次数，降低施肥成本。三是及早配套沟系。根据不同播栽方式，在播栽前后、土壤墒情适宜时，及早进行机械开沟，开好厢沟、腰沟、围沟，提高沟系标准，开通田头沟，做到沟渠排灌畅通，提高抗渍抗旱能力。四是防治病虫草害。防治苗期病虫害，蚜虫可用吡虫啉、抗蚜威等进行防治，菜青虫可选用菊酯类农药进行防治。防除田间杂草，越冬前对播种时未封闭化除或效果不理想、杂草达标田块，在日均温5～8℃以上、寒潮来临前，及时选准药剂化除1次。五是控旺促壮防冻。冬至前，对于苗情偏旺的田块，每亩用40～60克烯效唑、多效唑等兑水均匀喷施，控制旺长，提高菜苗抗冻耐寒能力。

　　四、发挥油菜在轮作换茬和观光生态旅游中的作用

　　加强油菜花用、菜用、肥用、饲用等功能的开发利用。一是花用油菜。在城郊环境优美、地形地貌独特、交通便捷的地区，积极发展油菜花景观经济。通过引进搭配种植不同花色品种、设计景观图案、延长花期等方式，提高观赏性，打造油菜花景点，发展油菜花休闲观光经济。同步带动优质菜籽油、油菜苔、菜花蜂蜜等初深加工产品的加工、销售，推动油菜产业全面发展。二是苔用油菜。在城市周边、蔬菜物流发达和有蔬菜保鲜加工配套等地区，积极示范推广油蔬两用技术。选用苗期早发、分枝再生能力强的优质高产偏早熟品种，早播早栽，合理密植。为提高菜苔产量和品相，一般移栽密度比正常栽培提高10%～20%，每亩0.8～1.0万株。直播油菜每亩1.5万株左右为宜。适当增施基肥和苗肥，促进菜苗早发。当苔高30厘米左右时，摘取苔茎顶端15厘米左右的菜苔作为应时蔬菜，或进行保鲜包装、脱水加工。摘苔后视油菜长势，每亩可酌情追施3～5公斤尿素，促进恢复生长，并加强菌核病防治，减轻病菌从摘苔植伤处侵害。不收获油菜籽的，也可以采摘分枝菜苔，多次采摘，增加菜苔产量，剩余植株部分可翻耕压青还田。三是肥用油菜。油菜作绿肥可增加土壤有机质、促进土壤中难溶性磷释放，降低病虫害基数，改善土壤理化性状，有利于下茬作物生长发育。在冬季休耕轮作地区，选用抗病性好、茎叶产量较高的品种，每亩用0.5～1公斤油菜种子或商品籽与5公斤尿素混播。在次年4月中旬、油菜终花期前，及时切碎翻耕、压青还田。四是饲用油菜。根据当地畜牧业的饲料消费需求，因地制宜发展饲料油菜。宜选用蛋白质含量高、青饲产量高的双低饲料油菜品种。根据饲喂方式和加工要求，在蕾苔期至角果形成初期进行机械采收。

原文链接：http://nyncj.suzhou.gov.cn/nlj/dsstny/202110/bfaacd9ecb7e412bbcf200eaf6b35d39.shtml
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