鲜食玉米种植成为通化市农民增收重要途径

近年来,通化市实施东部绿色转型区域发展战略,全力推动优质特用玉米发展。目前,通化市鲜食玉米种植面积达到8万亩,成为农业增效、农民增收的重要途径。　　加工能力增强。在通化佳亿生物科技食品有限公司等5户省级农产品加工龙头企业带动下,通化市鲜食玉米加工能力逐年提高,目前全市加工企业近10户,年加工能力近7万吨,企业年销售收入近3亿元,年出口量6000吨,创汇额近900万美元。加工产品主要有速冻糯玉米棒、超甜玉米粒软包装、超甜玉米粒罐头、玉米保鲜棒、速冻玉米粒、玉米汁饮料等,市场供不应求。目前,通化市鲜食玉米出口产品主要销往韩国、俄罗斯、澳大利亚等国,其余产品销往国内各大城市,已经与国内外客户建立了长期供货合作伙伴关系,市场销售量呈逐年增加态势。　　经营模式趋于成熟。目前,通化市鲜食玉米种植生产经营模式主要有三种,一是“公司+基地+农户”生产经营模式,二是“公司+经纪人+农户”生产经营模式,三是“公司+合作社+农户”生产经营模式。无论哪种经营模式,主要以订单式经营为主,实行统一管理,即统一供种、统一种植技术、统一收购、统一加工。公司以订单农户为主,年初由公司免费提供鲜食玉米种子,生产过程中公司无偿提供技术指导服务,收获期公司实行保护价格按订单进行收购。从种植到产品进厂全部严格把关,按照4个等级分等收购。在加工工艺过程中讲究“三个鲜”,即原料“鲜”、产品“鲜”、入口“鲜”,从原料进厂至产出成品整个过程最快仅用2小时,保证了产品的新鲜度。　　经营品牌意识提高。突出发挥区位优势、打造鲜食玉米品牌已成为通化市鲜食玉米生产企业经营理念。以通化佳亿生物科技食品有限公司为代表的龙头企业,注重品牌建设,生产的“佳亿”牌速冻玉米于2006年12月被认定为“吉林名牌农产品”;通化嘉禾食品有限公司的“嘉禾万穗牌”保鲜糯玉米、超甜玉米粒罐头、速冻糯玉米,通过国家A级绿色食品认证。近年来,通过基地绿色化培育、加大投入、加快设备技术改造以及扩大企业生产规模来提升产品质量和品质,在推进企业品牌建设上下力气、动真功。利用各种农展会、农交会推介和展示通化市优质农产品,在不同的展会上,鲜食玉米产品多次获得了金奖、银奖。目前,全市已有知名鲜食玉米产品品牌10余个,“佳亿”“奥禾”“嘉禾”“丰禾”“圣昌”等鲜食玉米品牌享誉海内外,品牌战略已成为全市鲜食玉米产业化发展的助强剂。　　种植效益显著。鲜食玉米种植每亩可产3000余斤,比普通玉米增产一倍,每亩增收近400元。全市鲜食玉米种植产量达到2.4亿斤,经济效益十分显著。鲜食玉米收获在8月中旬,比大田作物收获期提前1个月,农民种植鲜食玉米收获后,可以去当地的鲜食玉米加工企业打工,打工期近2个月,每月每人收入3000元,多的能达到5000元,2个月每人收入8000元左右。　　秸秆得到综合利用。通化市鲜食玉米种植可产生秸秆12万吨左右,其中70%被作为青储饲料,秸秆作为青储饲料收购价格每斤0.04元,每亩地可帮助农民增收200元。鲜食玉米秸秆可青贮也可制成膨化饲料,既节约了养殖成本又有助于当地农户增加收入。通化市以现有的鲜食玉米生产、加工、秸杆青贮黄贮、肉牛养殖、有机肥生产、有机肥还田等主要产业环节为基础,构建出了“鲜食玉米生产与加工、秸杆青贮黄贮、用氨化饲料养牛、用废弃物生产沼气、有机肥生产与还田”的闭合式生态循环农业产业链,通过废弃物交换、循环利用、要素结合和产业联接等形成相互依存、密切联系、协同作用的生态循环农业体系,形成了生态循环农业发展模式。10万吨秸秆转化可贮存青储饲料,可以养殖肉牛3万头以上。
原文链接：http://agri.jl.gov.cn/xwfb/sxyw/202112/t20211213_8320433.html
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