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黑龙江肇东反季节蔬菜让冬闲变冬忙

时间:2022-01-17 来源:黑龙江农业信息网 作者:佚名

  眼下,黑龙江已是冰天雪地,走进肇东市黎明、肇东、姜家、五站等乡镇农户的温室大棚里,却是温暖如春、满眼绿色,巧抓时间差,反季节种植的叶菜类蔬菜,绿油油地长势喜人,“种”出了增收好“钱”景。目前,黑龙江省肇东市“龙头企业+合作社+农户”“合作社+农户”等模式的9825个塑料大棚、2310个日光温室为主的设施蔬菜种植面积已发展到2.5万亩,年生产设施蔬菜26.1万吨,番茄、黄瓜、辣椒、豆角、香瓜、葡萄及叶菜类等百余个品种,畅销哈尔滨、大庆、齐齐哈尔等市县,并远销北京、吉林、辽宁、上海、珠三角、长三角等地,促使蔬菜产业结构变“新”、发展模式变“绿”、经济质量变“优”,农民实现了冬闲变冬忙。

  “在种植过程中我们使用农家肥和有机肥,种出来的菜品质好,能达到绿色食品认证标准。”1月9日,寒意依旧,年味渐浓。掀开肇东市肇东镇东跃村蔬菜种植户张树武的温室门帘,一股暖风就扑面而来。棚内的小萝卜菜、小白菜、臭菜等反季叶菜一大垄连着一大垄,绿油油透着清甜扑鼻而来。“我家这茬菜长势非常好,现在正忙着采收小萝卜菜,这个季节是我们菜农最繁忙的时候,每天都在不停地割菜、装袋、发货,这部分准备送往本地商超、菜市场,那堆马上发往哈尔滨哈达市场。”张树武高兴地介绍说,过了农历腊月,就迎来了春节销售旺季,就要加班加点搞生产,赶在年前争取卖个好价格。冬季本该是叶菜的淡季,菜农张树武通过巧打“季节差”,尝到了种植反季节蔬菜的“甜头”。

  近年来,肇东镇东跃村充分发挥区位优势,大力发展城郊型蔬菜经济,全村从事蔬菜生产农户达到800户,种植露天和棚室蔬菜6000亩。为让村民走上致富提速路,东跃村抓住冬季蔬菜生产关键环节,加强生产技术指导服务,引导农民科学安排种植茬口,多种耐低温、生长期短、产量高的叶类菜产品,既提高了蔬菜质量和产量,又增加了市场有效供给。先后流转土地450亩,建设了民生蔬菜、洪峰、东跃等蔬菜小区,每个小区30户,每户占地5亩,建设一栋温室、两栋大棚和一个看护房,每户年纯收入6万元以上。目前,东跃村380栋温室正在“连轴转”生产,几十种适合冬季种植的叶菜类产品,源源不断地供应当地市场,成为农户“冬闲不闲”增收的“聚宝盆”。

  “老张,9号架子的冬储白菜全都出货,带几个人过去转运一下。”临近春节,肇东市冬储白菜收购价格一路看涨,每斤批发价0.95元。“反季错时销售的大白菜不愁销路,菜叶鲜绿、口感好、好吃又实惠,在市场认可度非常高,按照现在的市场行情,卖个好价格问题不大。”说起这几年秋储冬售的蔬菜生意经,肇东市太平乡同合村蔬菜种植户李洪成露出了满意的笑容说:“他今年种了50多亩大白菜,亩产一万三四千斤,秋后直接下窖‘猫冬’保鲜,冬天的时候,储存下来的优质地产菜分阶段供应市场。”在肇东市太平乡有许多农民通过发展蔬菜窖储产业搭上了致富快车,蔬菜种植户们将自家地窖里的反季蔬菜码放得整整齐齐,随时准备销往市场。这不仅拓展了农民的增收渠道,更让群众的菜篮子变得色彩斑斓。近年来,太平乡同合村在培育壮大白菜产业的同时,借互窖储产业“逆生长”。通过“大户示范、基地带动、群众主体”模式,建成了全市第一规模的白菜种植区,周边村民也依托到基地打工或流转土地等获得务工、流转费、分红等多项收入,既满足了农民个性化需求、又提升了农户幸福指数。现在,同合村农民由旁观者变成参与者,他们既会种菜也善于经营,从10月份开始存储白菜,11月份陆续上市销售,直至春季本地菜上市,反季节销售让村民的日子一年比一年富裕。“秋天储菜,淡季上市,不但农民受益,也给城里人提供了方便。”同合村党总支书记辛卫光介绍说,同合村过去是靠卖秋菜挣钱,面对市民储菜观念的改变,他们也改变思路,搞起了窖储秋菜,村民几乎家家都有菜窖,全村年窖储白菜3000万斤以上,销往当地哈尔滨、大庆等七八十个市县,还远销北京、山东、广东等省市。如今,红红火火的窖储产业,不仅促进了太平乡农业增效农民增收,更孕育出农村发展新动能,让东合、勤俭、庆丰、群力等村屯的农民在农闲时节异常忙碌、干劲十足,带来良好的经济效益。

  标准化生产、产业化发展、订单化销售,使蔬菜生产不仅成为肇东市农业拳头产品,更成为带动乡村振兴发展的主导产业。2021年,肇东市蔬菜种植面积达到20万亩,其中露天种植17.5万亩、设施蔬菜种植2.5万亩。近年来,肇东市围绕绿色引领、科技创新、提质增效、示范带动为导向,引导农民扩大蔬菜种植规模,抓好蔬菜产品精深加工,推进规模化成片生产,形成蔬菜品牌效应,推动蔬菜产业迈上新台阶,为乡村振兴注入新动力源。依托培育引进蔬菜新品种新技术,推进蔬菜产业提质増效,在突出持色、丰富品种优化、研发市场、推广错期栽培种植下功夫,实现生产区域、上市时间、多类品种等多个层次优化,从数量上、品种上、质量上满足不同市场的需求,形成市场牵企业、企业带基地、基地连农户的现代农业集约化、规模化、产业化发展链条。同时,以政府抓展销、企业搞联销、市场促销、农民经纪人跑销为基础,引导龙头企业和购销大户改变传统营销模式,采取“内销+网联联销+客商主动上门销”等方法,不断拓展蔬菜市场空间,延伸蔬菜营销渠道,既缩短了从田间到餐桌的距离,拉近了消费者与原产地的距离,更増强了蔬菜产品竞争力和抵御市场风险能力,年贮加工蔬菜能力30万吨。

  作者:霍永祥 农民日报·中国农网记者 刘伟林


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