吉林省人参产业体系团队
一、开展科技攻关,为人参产业提供技术支撑
为了全面了解我省非林地栽参种植基地土壤和人参根部重金属元素的含量及潜在风险,李刚带领团队成员对人参主产区抚松县( 24 个样点) 和集安市( 21 个样点) 非林地栽参基地进行实地取土壤和人参样品,对土壤和人参根部Pb、As、Cd、Cu 和Zn 含量进行测定,采用单因子污染指数、综合污染指数和潜在生态风险指数对土壤重金属污染状况及潜在生态风险进行评价,同时对人参根部的重金属安全性进行评价。研究结果表明,我省抚松县和集安市非林地栽参基地土壤重金属综合污染指数分别为0. 51和0.55,土壤均处于清洁水平,土壤环境质量良好,所产人参质量基本符合国家标准,为我省人参品牌打造提供了科学支撑。
针对在农田,农药、化肥、地膜、畜禽粪便和污泥堆肥产品等农用物质的不合理施用,可能增加栽培人参Cd 污染的风险问题,团队开展了重金属镉(Cd)胁迫对人参生长及生理特性的影响研究,结果表明,人参具有适应一定Cd 质量分数(≤1.0 mg/kg)胁迫土壤环境的能力,此时可增强自身抗氧化酶活性等生理生化反应来清除活性氧,保持膜稳定,缓解Cd 胁迫带来的伤害;然而在处理质量分数>1.0 mg/kg 时,人参MDA 量显著增加,氧化损伤严重,影响植物生长,导致人参生物量下降,为安全生产提供了科学依据。
针对西洋参栽培过程中肥料需求问题,研究了不同氮素水平对不同时期西洋参茎叶、参根中皂苷积累的影响,明确了氮肥用量10 g/m2为适宜施氮量,为西洋参的科学施肥、合理采收、有效利用提供了理论依据。
二、瞄准人参产业发展问题,献计献策
针对我省人参产业发展实际情况,产业体系项目组成员李刚、王英平、张志财和陈晓林等,深入抚松、集安、长白、敦化、通化、靖宇等地人参田间、加工车间、人参市场,汪清县大青沟林业局、敦化市大石头林业局等林业企业开展调研活动,与当地人参产业管理部门进行深入交流,编写了《吉林省“十四五”长白山人参产业发展规划》(草稿),后经专家论证与完善,最终,以吉政办发〔2021〕50号文发布了《吉林省长白山人参产业发展“十四五”规划》,发挥技术产业体系的智库作用。
项目组主要成员李刚、王英平、张志财和陈晓林,积极参与了省政府推进人参产业高质量发展有关情况的督查调研工作,先后参加了由省农业农村厅、省科技厅、省林草局等9个牵头部门参加的座谈会,赴通化市、白山市、延边州等地,对各地的人参产业龙头企业、人参专业市场、标准化种植基地、人参科研机构等单位进行实地走访、调研和座谈,形成了《关于推进人参产业高质量发展有关情况的督查调研报告》和《吉林省做大做强人参产业政策措施》,再次发挥了技术产业体系的智库作用。
三、应对突发疫情,开展多途径技术培训
2021年早春,为应对疫情,按照省农业农村厅安排,项目主持人李刚召集吉林省农业科学院、吉林省参茸办公室、吉林农业大学、抚松县人参研究所和集安人参研究所等科研单位、大专院校、基层技术推广相关专家,组成的项目实施指导专家组,制定培训方案,转换培训方式,制作非林地土壤改良与施肥技术光盘课件,发放到参农手中,方便参农在家学习;王英平研究员和李刚研究员利用省电视台开展农田种植人参技术与人参品种选育与知识产权保护知识方面培训,扩大受训人员范围,培训1220余人次,确保了技术指导的全面到位。
疫情形势好转后,项目组及时到村屯开展小规模培训,分别在集安市花甸镇、集安市头道镇、集安市台上镇、集安市大路镇、敦化市、敦化市清沟子镇、安图县两江镇、安图县松江镇、临江市桦树镇、柳河县和桦甸市等地,开展非林地人参土壤改良与施肥技术、人参病害高效防治技术等内容的集中培训12个场次,受训人数达1100余人。编制培训材料,制作非林地土壤改良与施肥技术光盘课件,发放技术资料与光盘,确保技术指导的全面到位。通过技术培训,使药农真正掌握了人参标准化、规范化栽培技术、人参品种繁育及良种育苗技术、土壤改良技术、延迟种植采收技术、病虫害综合防治技术等全程生产技术,提高了广大药农的技术水平和产业的科技水平。
在2022年3月初,我省突发疫情,无法集中开展面对面培训。居家隔离期间,李刚自学了视频制作软件,编辑录制成春季人参种植需要的技术措施等5个培训视频作品在微信号、快手等平台上发布,浏览量达1.6万人次,获得网友的好评。4月7日,通过省科协在吉林省乡村广播电台推出的“抗疫有我.科普在行动”疫情防控应急科普专栏,指导广大参农做好人参种植前的准备工作。
四、团队协作,示范推广效果显著
李刚研究员与项目组成员——抚松县人参研究所候玉兵和集安市人参研究所赵晓龙等共同建设人参种子种苗规范化繁育基地,在抚松县建设人参种子种苗规范化繁育基地100亩,重点任务是繁育福星1号、福星2号人参品种和开展人参新品种“牛”、“鹰”和“龙”选育。完善了人参“福星1号”繁育种子催芽规程和栽培技术规程。
原文链接:http://agri.jl.gov.cn/xdny/jnpx/202207/t20220710_8506653.html
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