我区滩羊产业高质量发展持续向好

　　今年以来，自治区农业农村厅深入学习贯彻习近平总书记视察宁夏重要讲话精神，以黄河流域生态保护和高质量发展先行区建设为统领，以促进农民增收为核心，全面落实自治区党委九大重点产业高质量发展重大部署，实行专班推进机制，持续推进滩羊产业区域化布局、标准化生产、良种化培育、品牌化经营、融合化发展，使产业继续保持良好发展态势。

　　一是扎实推进区域化布局，养殖结构不断优化。综合资源禀赋和生态环境，整合优势资源，坚持优化布局，在中部干旱带5县区建设滩羊核心区，在引黄灌区及固原地区8县区建设滩羊改良区，加强整乡整村推进，推动产业集聚、集约、集群发展。截至三季度末，全区滩羊饲养量1138.6万只，同比增长8.0%，与2019年相比增长15.3%，羊肉产量8.5万吨，同比增长4.8%，与2019年相比增长10.2%。其中，滩羊核心区饲养量达652.8万只，羊肉产量 5.1万吨，分别占全区的57.3%、 60%。持续加强养殖基地建设，培育提升家庭牧场、养殖合作社等新型经营主体284家、养殖示范村23个，分别达到2217家、215个，规模化比重达到53%，比全国平均水平高 6.2个百分点，其中滩羊核心区规模化比重达到59%。

　　二是扎实推进标准化生产，产业水平不断提升。对标“七化同步”要求，加快建设标准化规模化养殖基地，构建以质量提升为导向的全产业链标准体系。支持规模养殖场配套完善基础设施设备，培育标准化示范场和星级牧场50个，打造提升标准化生态牧场60个。支持滩羊养殖出户入场，促进人畜分离，建设出户入场示范点10个。加强全产业链标准体系构建，组织修订《滩羊》国家标准以及《滩羊基因分型鉴定技术》等标准规程4项，建立完善养殖、加工、销售全产链标准规程28项，推进盐池县创建滩羊标准化养殖示范县。全面推广良种选育、高频繁殖、优质化生产等10项技术，规模养殖场母羊两年三产比例达80%、繁殖成活率达116%，优质滩羊肉生产6月龄出栏比例达70%以上。

　　三是扎实推进良种化培育，繁育能力不断提高。按照滩羊提纯复壮、提升性能、提高品质、隔离净化的要求，扶持盐池滩羊选育场、盐池朔牧滩羊繁育中心、天源良种繁育公司等4家良繁龙头单位改善选育条件、规范选育工作、加强生产性能测定。建立“核心群、选育群、扩繁群”三级繁育群2.7万只，同比扩大13%，培育国家级保种场3家、核心育种场2家，推广优质滩羊种公羊10806只，在滩羊种公羊拍卖和选美大赛上高价拍出冠军种羊3万元，有力带动种羊优品提升。推进滩羊核心区建设保护区，以滩羊“300模式”家庭牧场等新型经营主体培育和养殖示范村建设为抓手，促进滩羊能繁母羊扩群增量，建立核心母羊群30万只。同时，聚焦滩羊生产性能短板，搭建协同创新平台，开展新品系选育和生物育种技术攻关，建立双羔滩羊资源群867只，纯合子双羔率达到60%以上；建立生物育种新品系核心群1217只，生长性能提高50%以上，繁殖率达到163%。

　　四是扎实推进品牌化经营，营销能力不断壮大。统一打造“盐池滩羊”区域公用品牌，联合中国品牌促进会、国家品牌网组织开展“宁夏品质中国行”上海、长沙、南京等系列展销推介活动，邀请中央及自治区主流媒体宣传报道20余次，加强盐池滩羊品牌宣传推介。推进品牌建设升级，推行“区域公用品牌+企业品牌+商业品牌+个人品牌”四牌联育，培育昫盐、宁鑫、宁羴源、西部罗山等特色品牌57个。“盐池滩羊”已进入全国28个省（自治区、直辖市）50多个城市，授权经销企业95家，开设销售点226个，产品进入各大城市153家连锁超市、262家餐饮企业，在天猫、京东、淘宝、拼多多等电商平台建设旗舰店117家，预计今年中高端市场营销滩羊肉1.3万吨以上。“盐池滩羊”品牌已成为我国高端羊肉的代表品牌，品牌价值达88.17亿元，比上年提升了17亿元。

　　五是扎实推进融合化发展，产业链条不断延长。加强培育龙头企业，强化带动能力，提升精深加工，促进融合发展。积极引导加工企业扩大产能，惠农区引资2300万元建成年产10万只肉羊屠宰厂1个，灵武、海原、红寺堡、平罗等县区（市）4个屠宰加工厂优化生产线3条，建设旗舰店6个，新增屠宰加工能力30万只，年屠宰加工能力达到580万只，屠宰加工比例达49%；开发出法式羊排、腿排小切、蝴蝶排等168种精细化分割产品，精深加工和中高端市场营销比例达13%以上。积极创新产业融合发展模式，培育做强盐池滩羊集团“龙头企业+产业协会（合作社）+订单生产+基地农户”、盐池宁鑫公司“互联网+可视化生态牧场+私人定制”、灵武宁羴源公司“养殖基地+精深加工+营销中心+直播带货”、红寺堡平头羊公司“订单生产+精深加工+营销中心+网络旗舰店”、平罗宝丰屠宰厂“订单生产+精深加工+目标前置仓+区外直销店”等融合模式，强化联农带农作用。建立“分等定级、优质优价”机制，年订单保价加工优质滩羊60万只以上，分级订购、私人定制高端滩羊6万只以上。

原文链接：http://nynct.nx.gov.cn/xwzx/zwdt/202111/t20211130_3172387.html
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